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关于要素饮食的概念下列哪项不妥
A.是一种化学精制食物
B.只需要经小肠消化
C.含的蛋白质为氨基酸
D.含有人体需要的全部营养成分
E.含的糖类为单糖
参考答案
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考题
患儿,10个月。腹腔感染后形成肠瘘。在治疗过程中为增加机体营养,提高抵抗力,使胃肠道休息,采用哪项为适宜A.消化饮食B.要素饮食C.采用动脉营养输入D.采用锁骨下大静脉营养输入E.因是婴儿以上都不妥,只需要静脉输液
考题
要素饮食:又称元素饮食,是一种化学精制食物,含有全部人体所需的易于吸收的营养成分,由无渣小分子物质组成的水溶性营养合成剂,包括游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素。()
考题
小肠的受盛和化物主要体现于( )。A.食物进入人体首先入小肠B.小肠为后天之本C.小肠为接受经胃初步消化的饮食物之盛器D.小肠可传化糟粕E.指经过胃初步消化的饮食物必须在小肠内停留相当长的时间,以利于进一步消化和吸收
考题
下列关于小肠内消化的叙述,错误的是A.吸收的主要部位在小肠B.消化三大营养物质最重要的是胰液C.胰蛋白酶原水解蛋白质为氨基酸D.分节运动是小肠特有的一种运动形式E.胰液中的水和碳酸氢盐对小肠黏膜具有保护作用
考题
下列关于小肠内消化的叙述,正确的是A.吸收的主要部位在胃B.消化三大营养物质最重要的是胃液C.胰蛋白酶水解蛋白质为氨基酸D.胃通过分节运动进一步消化食物E.胆汁通过消化酶的作用分解脂肪
考题
A.评价食物蛋白质含量的指标
B.评价食物蛋白质利用率的指标
C.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标
E.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标氨基酸评分是( )。
考题
下列关于小肠内消化的叙述,错误的是A.吸收的主要部位在小肠
B.胰液含有消化三大营养物质的消化酶
C.胰蛋白酶原水解蛋白质为氨基酸
D.分节运动是小肠特有的一种运动形式
E.胰液中的水和碳酸氢盐对小肠黏膜具有保护作用
考题
关于蛋白质的消化、吸收和代谢正确的是()。A、膳食中蛋白质的消化从胃开始B、蛋白质消化吸收的主要场所是小肠C、氨基酸在小肠内是通过自由扩散吸收的D、氨基酸池中的游离氨基酸除了来自于食物外,大部分来自于体内蛋白质的分解产物
考题
单选题要素饮食的解释错误的是()A
是一种化学精制食物B
需要经小肠消化C
其中含的蛋白质为氨基酸D
其中含有人体需要的全部营养成分E
其中含的糖类为单糖
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