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碳水化合物和脂肪具有抗生酮作用。（ ）
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
奶牛酮病是由于奶牛机体()供应不足和()代谢发生紊乱，因酮体在体内蓄积导致酮血、酮乳、酮尿、低血糖的一种代谢性疾病。A.水；蛋白质B.蛋白质；脂肪C.碳水化合物；脂肪D.脂肪；碳水化合物E.蛋白质；碳水化合物
考题
奶牛酮病是由于奶牛机体( )供应不足和( )代谢发生紊乱，酮体在体内蓄积导致酮血、酮乳、酮尿、低血糖的一种代谢性疾病。A.水、蛋白质B.蛋白质、脂肪C.碳水化合物、脂肪D.脂肪、碳水化合物E.水、脂肪
考题
抗生酮作用（ ）A、酮体是一种酸性物质，如在体内积存过多即引起酮血症。B、食用脂肪过多，其分解代谢的中间产物(酮体)不能完全氧化，即产生酮体。C、由于葡萄糖在体内氧化可生成草酰乙酸，脂肪在体内代谢生成乙酰基必须要同草酰乙酸结合，进入三羧酸循环才能被彻底氧化，膳食中的碳水化合物可保证这种情况不会发生，即抗生酮作用。D、但机体对脂肪酸的氧化能力没有限度E、机体对脂肪酸的氧化能力有一定限度
考题
奶牛酮病是由于奶牛机体——供应不足和——代谢发生紊乱，因酮体在体内蓄积导致酮血、酮乳、酮尿、低血糖的一种代谢性疾病（）。A、水；蛋白质B、蛋白质；脂肪C、碳水化合物；脂肪D、脂肪；碳水化合物E、蛋白质；碳水化合物
考题
多选题抗生酮作用（ ）A酮体是一种酸性物质，如在体内积存过多即引起酮血症。B食用脂肪过多，其分解代谢的中间产物(酮体)不能完全氧化，即产生酮体。C由于葡萄糖在体内氧化可生成草酰乙酸，脂肪在体内代谢生成乙酰基必须要同草酰乙酸结合，进入三羧酸循环才能被彻底氧化，膳食中的碳水化合物可保证这种情况不会发生，即抗生酮作用。D但机体对脂肪酸的氧化能力没有限度E机体对脂肪酸的氧化能力有一定限度
考题
单选题具有抗生酮作用的营养物质是（）A
蛋白质B
脂肪C
碳水化合物D
维生素
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