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题目内容
(请给出正确答案)
属于多糖性质的除外
A.单糖多聚体
B.有还原性
C.高分子物质
D.有苷键
E.不溶于乙醇
参考答案
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考题
有关Molish反应叙述正确的是A.Molish试剂由β-萘酚-浓硫酸组成B.单糖和苷都可以发生此反应C.多糖和苷反应的速度比单糖快D.多糖不能发生Molish反应E.此反应的机制是苷元发生脱水生成有颜色的化合物
考题
关于多糖的概念下列说法正确的是()。A.多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B.多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性C.多糖可分为淀粉和纤维素两大素D.淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
考题
关于多糖的概念下列说法正确的是()。A、多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B、多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性C、多糖可分为淀粉和纤维素两大素D、淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
考题
单选题关于多糖的概念下列说法正确的是()。A
多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B
多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性C
多糖可分为淀粉和纤维素两大素D
淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
考题
单选题不属于多糖性质的是( )。A
单糖多聚体B
有甜味C
高分子物质D
无还原性E
不溶于乙醇
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