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题目内容 （请给出正确答案）
人体需要的五大类营养素中包括（）。

A. 维生素
B. 碳水化合物
C. 膳食纤维
D. 蛋白质
E. 脂肪

参考答案

参考解析
解析：P154；人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。
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考题 人体需要的营养素有（）、（）、（）、（）、（）和（）.
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考题 食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
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考题 人体需要的营养素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）。
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考题 营养素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）六大类。其中（）（）（）提供人体需要的能量。
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考题 多选题人体所需的五大类营养素中，（）被称为“宏观营养素”。A碳水化合物B蛋白质C维生素D矿物质E脂类
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考题 填空题营养素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）六大类。其中（）（）（）提供人体需要的能量。
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考题 填空题人体所需要的营养素包括（）、（）。
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考题 填空题人体需要的营养素主要包括（）、（）、脂肪、（）和维生素五大类。
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