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导致我国细菌性食物中毒的病原体主要包括()
A.沙门菌属
B.变形杆菌
C.葡萄球菌肠毒素
D.副溶血弧菌
E.溶血性链球菌
B.变形杆菌
C.葡萄球菌肠毒素
D.副溶血弧菌
E.溶血性链球菌
参考答案
参考解析
解析:引起细菌性食物中毒的病原菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、肉毒梭状芽孢杆菌等。
注:按致病菌分类,细菌性食物中毒可分为沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒等。
注:按致病菌分类,细菌性食物中毒可分为沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒等。
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考题
关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()
A.发病季节性明显B.常见的细菌性食物中毒病程短C.李斯特菌引起的食物中毒病程长D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
考题
细菌性食物中毒的特点包括()等。
A.发病率较高,死亡率也较高
B.发病率通常较高,但病死率较低
C.发病有明显的季节性,5-10月最多
D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品,禽、鱼、乳、蛋也占一定比例
E.导致细菌性食物中毒的病原体依次为沙门菌属、变形杆菌、葡萄球菌肠毒素、副溶血弧菌、其他细菌或细菌毒素
考题
关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()A、发病季节性明显B、常见的细菌性食物中毒病程短C、李斯特菌引起的食物中毒病程长D、引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E、引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
考题
判断题预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )A
对B
错
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