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不易溶解游离醌类的溶剂是
A.水
B.乙醇
C.乙醚
D.丙酮
E.氯仿
B.乙醇
C.乙醚
D.丙酮
E.氯仿
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下列有关醌类性质的叙述,错误的是A、游离的醌类化合物不具有升华性B、小分子的苯醌及萘醌具有挥发性C、游离醌类极性小D、醌类化合物多具有酚羟基,具有一定酸性E、在强酸条件下,蒽醌类成分可表现微弱的碱性
考题
分离蒽醌苷类和游离蒽醌衍生物常用A:石油醚和水萃取,葸醌苷类在石油醚层,游离蒽醌衍生物在水层B:氯仿和水萃取,蒽醌苷类在氯仿层,游离蒽醌衍生物在水层C:石油醚和水萃取,蒽醌苷类在水层,游离蒽醌衍生物在石油醚层D:氯仿和水萃取,蒽醌苷类在水层,游离蒽醌衍生物在氯仿层E:甲醇和水萃取,蒽醌苷类在水层,游离蒽醌衍生物在甲醇层
考题
关于醌类的理化性质,下列论述正确的是A:醌类成苷后,易溶于苯、乙醚等非极性溶剂,不溶于甲醇、乙醇、热水B:游离醌类溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂,微溶或不溶于水C:醌类成苷后,易溶于甲醇、乙醇、热水,不溶于苯、乙醚等溶剂D:天然醌类多为有色结晶E:游离醌类溶于水,微溶或不溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂
考题
单选题食品中自由水的特点是()A
易结冰,能溶解溶质B
不易结冰,能溶解溶质C
不易结冰,不易溶解溶质D
易结冰,不易溶解溶质E
渗透在食品组织细胞中,不易游离除去
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