考题
下列选项中属于蔬菜原料洗涤方法的是( )。A、力搓B、揉洗C、冲洗D、水烫
考题
下列句子属于被动句的是()。
A、蔬菜给虫子吃光了。B、虫子把蔬菜吃光了。C、虫子吃光了蔬菜。D、虫子连青草都吃光了。
考题
下列不属于冷食类食品的是()。
A、熟食卤味B、生食瓜果蔬菜C、腌菜D、冰淇淋
考题
下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是______。
A.藕B.生姜C.胡萝卜D.土豆
考题
下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是______。
A.豆薯B.生姜C.胡萝卜D.芜菁
考题
根据下列选项，回答 43～45 题。第 43 题 属于第二类精神药品的是（ ）
考题
下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是()。
A、石刁柏B、茭白C、芋D、笋瓜
考题
根据蔬菜对温度的不同要求，下列属于耐热蔬菜的是（）。A、番茄B、甘蓝C、菜豆D、丝瓜
考题
蔬菜根据生物学积温分为耐寒蔬菜、喜温蔬菜和耐热蔬菜，下列属于耐寒蔬菜的是（）。A、辣椒B、菠菜C、南瓜D、番茄
考题
下列蔬菜属于性热的是（）。A、韭菜B、大葱C、生姜D、辣椒
考题
下列属于科学选购水果蔬菜的是（）A、选购反季节水果蔬菜B、只选择一、两种特定的水果蔬菜C、选购时令盛产的水果蔬菜D、选购自己喜欢的水果蔬菜
考题
根据对温度要求的不同，可以将蔬菜分为（）。A、耐寒性蔬菜B、半耐寒性蔬菜C、不耐寒性喜温蔬菜D、耐热蔬菜E、耐储藏和运输
考题
根据不同蔬菜种类对湿度要求的不同，将蔬菜分为（）、（）、（）、喜温蔬菜和耐热蔬菜等五类。
考题
下列属于水生蔬菜的是（）。A、茭白B、莲藕C、慈姑D、荸荠
考题
根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分为（）、半耐寒蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜。
考题
下列蔬菜中不属于食用藻类的是（）。A、发菜B、紫菜C、香菇D、海带
考题
下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是（）。A、土豆B、萝卜C、胡萝卜D、芜菁
考题
下列属于耐热蔬菜的有（）。A、南瓜B、丝瓜C、豇豆D、菠菜
考题
耐热蔬菜：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等
考题
下列（）蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。A、花椰菜B、乌塌菜C、薹菜D、芥菜
考题
下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（）A、茼蒿B、白菜C、大葱D、韭菜
考题
下列属于成碱性食物的是（）A、蔬菜B、米饭C、面粉D、肉类E、食盐
考题
下列不属于脱水蔬菜种类的是（）。A、洋葱B、香菇C、银耳D、菠菜
考题
单选题下列（）蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。A
花椰菜B
乌塌菜C
薹菜D
芥菜
考题
填空题耐热蔬菜：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等