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1.食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括()

A.类黄酮

B.多酚类

C.有机硫化物

D.植物凝血素


参考答案和解析
植物凝血素
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考题 食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括( )。A.类黄酮B.多酚类C.皂苷类D.有机硫化合物E.植物凝血素

考题 菌藻类食物具有( )。A.抗肿瘤作用B.抗病毒作用C.还原作用D.抗菌作用

考题 机体抗肿瘤的免疫效应机制不包括() A、NK细胞的抗肿瘤作用B、T细胞介导的细胞免疫C、B细胞介导的体液免疫D、巨噬细胞的抗肿瘤作用E、肿瘤细胞MHC分子表达降低

考题 食物中抗肿瘤作用的非营素成分不包括( )。A.类黄酮B.多酚类C.植物凝血素D.皂苷类

考题 食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括( )。

考题 茶中的非营养成分主要不包括(  )。A.茶氨酸 B.茶多酚 C.生物碱 D.肽类 E.芳香物质

考题 茶多酚和皂甙属于茶中的非营养成分。(  )

考题 消化腺的作用是().A、分泌消化液消化食物B、吸收营养成分C、贮存食物并消化D、提供消化场所

考题 “饵”的内容中不包括()A、单一营养成分B、完全营养成分C、充足饵料D、天然食料

考题 对食物进行营养强化的主要目的不包括()A、弥补食物缺少的营养成分B、使某种食品达到特定目的营养需要C、补充食品加工过程中损失的营养素D、改善食品的感观、口感E、提高食物营养价值

考题 菌藻类食物具有()。A、抗肿瘤作用B、抗菌作用C、还原作用D、抗病毒作用

考题 茶中的非营养成分主要不包括()。A、茶多酚B、茶氨酸C、肽类D、生物碱E、芳香物质

考题 菌藻类食物具有()。A、抗肿瘤作用B、抗病毒作用C、还原作用D、抗菌作用E、抗氧化作用

考题 食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括()。A、类黄酮B、多酚类C、皂苷类D、有机硫化合物E、植物凝血素

考题 从《食物营养成分速查》中可获得()。A、常见的营养素损失因子B、食物的配方C、食物的优劣D、食物重量损失率

考题 食用菌类食物具有()。A、抗疲劳作用B、抗骨质疏松作用C、减肥作用D、抗肿瘤作用

考题 茯苓的药理作用中不包括()A、解热B、利尿C、镇静D、抗肿瘤E、增强免疫

考题 营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用食物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程三方面。

考题 食物供给中既要考虑量的多少,又要考虑是否优质的营养成分为()

考题 单选题对食物进行营养强化的主要目的不包括()A 弥补食物缺少的营养成分B 使某种食品达到特定目的营养需要C 补充食品加工过程中损失的营养素D 改善食品的感观、口感E 提高食物营养价值

考题 单选题茶中的非营养成分主要不包括(  )。A 茶多酚B 茶氨酸C 肽类D 生物碱E 芳香物质

考题 单选题茯苓的药理作用中不包括()A 解热B 利尿C 镇静D 抗肿瘤E 增强免疫

考题 多选题食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括(  )。A类黄酮B多酚类C皂苷类D有机硫化合物E植物凝血素

考题 单选题消化腺的作用是().A 分泌消化液消化食物B 吸收营养成分C 贮存食物并消化D 提供消化场所

考题 单选题对食物进行营养强化的主要目的不包括(  )。A 弥补食物缺少的营养成分B 使某种食品达到特定目的的营养需要C 补充食品加工过程中损失的营养素D 改善食品的观感、口感E 提高食物营养价值

考题 单选题菌藻类食物具有()。A 抗肿瘤作用B 抗菌作用C 还原作用D 抗病毒作用

考题 单选题食用菌类食物具有()。A 抗疲劳作用B 抗骨质疏松作用C 减肥作用D 抗肿瘤作用

考题 单选题菌藻类食物具有()。A 抗肿瘤作用B 抗病毒作用C 还原作用D 抗菌作用E 抗氧化作用