网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

2、电磁波杀菌是一种_____杀菌方法。()

A.化学性

B.物理性

C.生物性

D.电离性


参考答案和解析
更多 “2、电磁波杀菌是一种_____杀菌方法。()A.化学性B.物理性C.生物性D.电离性” 相关考题
考题 利用电磁波杀菌的储藏方法有()。 A.紫外线消毒、微波杀菌和辐射加工处理B.紫外线消毒、充氮储藏和辐射加工处理C.紫外线消毒、微波杀菌和腌制加工处理D.真空储藏、微波杀菌和辐射加工处理

考题 液态乳有哪些杀菌方法?其杀菌条件是什么?

考题 现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌和药剂杀菌。

考题 现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌、药剂杀菌、紫外线杀菌和()。A、气味杀菌B、冷冻杀菌C、放射线杀菌D、机械杀菌

考题 高温瞬时杀菌是啤酒在灌装前利用高温进行瞬时杀菌的一种方法。

考题 包装食品的微生物控制:(一)加热杀菌(微生物耐热性、pH、温度和时间组合)方法:1.低温杀菌(巴氏杀菌)80度杀菌,低温贮藏。2.高温杀菌3.高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌(二)低温贮存1.冷藏2.冻结(三)()(四)微波灭菌。

考题 食品加热杀菌的方法包括()A、巴氏杀菌B、γ射线杀菌C、加压杀菌D、微波杀菌E、紫外线杀菌

考题 冷冻也是一种杀菌手段,与加热杀菌没有本质区别。

考题 污水处理常用的杀菌方法是()杀菌。A、真空B、高温C、化学D、低温

考题 无菌包装食品杀菌方法:1、()超高温瞬时杀菌(直接加热杀菌;间接加热杀菌:采用换热器)2、高温短时杀菌.

考题 什么是杀菌剂的杀菌作用和抑菌作用?杀菌作用和抑菌作用的表现是什么?可以通过什么实验方法来测定杀菌剂的杀菌作用和抑菌作用?

考题 空气除菌的方法有()、热杀菌、()、辐射杀菌。

考题 以下属于常规牛乳的杀菌与灭菌方法是()A、低温短时间杀菌B、高温长时间杀菌法C、低温长时间杀菌D、高压长时间灭菌

考题 罐头的热力杀菌方法通常有两大类,既()和高压杀菌。高压杀菌根据所用介质不同又可分为高压水杀菌和()。

考题 什么是商业无菌?杀菌方法有几种?杀菌方法的选择与酸度有什么关系?

考题 无篮罐头杀菌锅是一种连续操作杀菌设备。

考题 微波杀菌一般用什么频率的电磁波?其机理是什么?

考题 为了防止字画霉变虫蛀,可对其进行消毒。一种方法是用杀菌、杀虫剂进行(),另一种是将防霉变的杀菌纸夹在书画中,效果也很好。A、熏蒸B、清洗C、喷洒D、喷涂

考题 多选题食品加热杀菌的方法包括()A巴氏杀菌By射线杀菌C欧姆杀菌D微波杀菌E远红外线杀菌

考题 多选题无菌包装中采用的杀菌方法主要()。A加热杀菌B非加热杀菌C药物杀菌D臭氧杀菌

考题 单选题起杀菌作用的主要电磁波(  )。A B C D E

考题 单选题起杀菌作用的主要电磁波是(  )。A B C D E

考题 填空题无菌包装食品杀菌方法:1、()超高温瞬时杀菌(直接加热杀菌;间接加热杀菌:采用换热器)2、高温短时杀菌.

考题 单选题以下属于常规牛乳的杀菌与灭菌方法是()A 低温短时间杀菌B 高温长时间杀菌法C 低温长时间杀菌D 高压长时间灭菌

考题 填空题乳品加工企业常用的灭菌和杀菌方法巴氏杀菌法、超巴氏杀菌法、()

考题 问答题什么是商业无菌?杀菌方法有几种?杀菌方法的选择与酸度有什么关系?

考题 填空题包装食品的微生物控制:(一)加热杀菌(微生物耐热性、pH、温度和时间组合)方法:1.低温杀菌(巴氏杀菌)80度杀菌,低温贮藏。2.高温杀菌3.高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌(二)低温贮存1.冷藏2.冻结(三)()(四)微波灭菌。

考题 多选题食品加热杀菌的方法包括()A巴氏杀菌Bγ射线杀菌C加压杀菌D微波杀菌E紫外线杀菌