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1、某啤酒生产企业运用大麦生产麦芽糖，在生产麦芽糖过程中，附带生产出来的叶芽称为（）

A．联产品

B．等级品

C．副产品

D．次品

参考答案和解析
副产品
更多 “1、某啤酒生产企业运用大麦生产麦芽糖，在生产麦芽糖过程中，附带生产出来的叶芽称为（）A．联产品B．等级品C．副产品D．次品” 相关考题
考题 企业在生产主要产品的过程中，附带生产出的一些非主要产品，称为（）。A.联产品 B.废品 C.副产品 D.次品
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考题 联产品是指在同一生产过程中，使用同种原料，在生产主产品的同时附带生产出来的非主要产品。（　　）
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考题 在确定啤酒的颜色和气味时，起关键作用的生产原料是（）。A、酿造用水B、大麦C、啤酒花D、啤酒
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考题 生产啤酒的主要原料有（）A、大麦B、小麦C、酵母D、啤酒花
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考题 生产啤酒所使用的主要原料是（）。A、大米B、大麦C、玉米D、小麦
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考题 有一些工业企业，在主要产品的生产过程中，还会附带生产出一些非主要产品，这些非主要产品通常称为（）。
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考题 在确定啤酒的味道和泡沫时，起关键作用的生产原料是（）。A、酿造用水B、大麦C、啤酒花D、啤酒酵母
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考题 确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（）。A、酿造用水B、大麦C、啤酒花D、啤酒酵母
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考题 生产过程中附带生产出来的非主要产品常称为（）。
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考题 有些工业企业，在主要产品的生产过程中，还会附带生产出一些非主要产品，将这些非主要产品称为副产品。
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考题 企业在生产主要产品的过程中，附带生产出的一些非主要产品，称为（）。A、联产品B、废品C、副产品D、次品
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考题 啤酒生产所采用的原料为大米和大麦，在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求，下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用（）。A、醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊B、醇溶蛋白会增加过滤难度C、醇溶蛋白会影响啤酒风味D、醇溶蛋白会影响发酵过程
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考题 在运动饮料生产中，使用低聚异麦芽糖的优点？
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考题 传统的啤酒生产主要依靠麦芽中的α、β-淀粉酶的水解作用，生成麦芽糖，进而发酵过滤生产啤酒，请问经β-淀粉酶作用后的产物是（）。A、葡萄糖B、麦芽糖C、麦芽三糖D、极限糊精
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考题 （）在啤酒生产中起着较重要的作用，它可以使啤酒的泡沫停留时间和保藏期得以延长。A、大麦B、酒花C、玉米D、酵母
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考题 单选题企业在生产主要产品的过程中，附带生产出的一些非主要产品，称为（）。A 联产品B 废品C 副产品D 次品
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考题 单选题啤酒生产的主要原料是（），生产中是先将大麦制成麦芽，再用来酿造啤酒。A 大麦B 玉米C 小麦D 大米
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考题 填空题有一些工业企业，在主要产品的生产过程中，还会附带生产出一些非主要产品，这些非主要产品通常称为（）。
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考题 多选题下列表述正确的有（）。A联产品是指使用同种原料，经过同一生产过程同时生产出来的两种或两种以上的主要产品B联产品是指使用同种原料，经过同一生产过程同时生产出来的两种或两种以上的主要产品和非主要产品C副产品是指使用同种原料，在同一生产过程中，在生产主要产品的同时附带生产出来的非主要产品D副产品是指使用同种原料，在同一生产过程中，在生产主要产品的同时附带生产出来的主要和非主要产品
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考题 判断题有些工业企业，在主要产品的生产过程中，还会附带生产出一些非主要产品，将这些非主要产品称为副产品。A 对B 错
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考题 问答题在运动饮料生产中，使用低聚异麦芽糖的优点？
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考题 单选题我国生产啤酒使用辅助原料，多数用（）。A 大米B 玉米C 蔗糖D 大麦
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考题 单选题传统的啤酒生产主要依靠麦芽中的α、β-淀粉酶的水解作用，生成麦芽糖，进而发酵过滤生产啤酒，请问经β-淀粉酶作用后的产物是（）。A 葡萄糖B 麦芽糖C 麦芽三糖D 极限糊精
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考题 单选题赤霉素在啤酒生产上可促进麦芽糖化，是因为（　　）。A 赤霉素可促进大麦合成较多的葡萄糖B 赤霉素可促进大麦合成较多的果糖C 赤霉素诱导果糖转移酶的形成，促使果糖转变为蔗糖D 赤霉素诱导糊粉层α-淀粉酶的形成，使淀粉糖化
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考题 单选题啤酒生产所采用的原料为大米和大麦，在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求，下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用（）。A 醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊B 醇溶蛋白会增加过滤难度C 醇溶蛋白会影响啤酒风味D 醇溶蛋白会影响发酵过程
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考题 问答题啤酒生产为什么使用酒花、大麦为原料？
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考题 判断题副产品，是指在同一生产过程中，使用同种原料，在生产主产品的同时附带生产出来的非主要产品。（　）A 对B 错
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考题 问答题啤酒生产中大麦浸渍的目的是什么？
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