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【单选题】葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越 _____________ 。

A．甜

B．涩

C．酸

D．苦

参考答案和解析
酸
更多 “【单选题】葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越 _____________ 。A．甜B．涩C．酸D．苦” 相关考题
考题 葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
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考题 下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
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考题 索泰尔讷是（）。A、干白的葡萄酒B、带果味的红葡萄酒C、甜白的葡萄酒D、酒体饱满的红葡萄酒
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考题 葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越（）。A、甜B、涩C、酸D、苦
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考题 红葡萄酒年份越老，越值得收藏。
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考题 甜葡萄酒≠带甜味的葡萄酒
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考题 葡萄酒是不是越陈越香？
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考题 与菜肴的搭配是西餐用餐中的一门艺术。下列哪些是合适的（）A、白葡萄酒与白色的肉类食物B、带醋的调味汁与葡萄酒C、菜肴越是味浓，所搭配的葡萄酒业应越浓烈D、巧克力的甜品与葡萄酒一起食用
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考题 新鲜红葡萄酒通常颜色鲜艳，为紫红色和（），带紫色色调；陈年红葡萄酒则常是瓦红或砖红色。
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考题 陈年5-10年的优质红葡萄酒更可能呈现出的颜色是（）。A、石榴红色B、紫红色C、灰黑色D、青绿色
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考题 根据酒的颜色分，葡萄酒可以分为（）。A、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟B、红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒C、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒D、红葡萄酒、白葡萄酒
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考题 按严格意义，下列葡萄酒中不属于“自然发酵葡萄酒”类的有（）A、原汁葡萄酒B、气泡葡萄酒C、强化葡萄酒D、加香葡萄酒E、加料葡萄酒
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考题 特种葡萄酒主要类别及说明。
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考题 多选题与菜肴的搭配是西餐用餐中的一门艺术。下列哪些是合适的（）A白葡萄酒与白色的肉类食物B带醋的调味汁与葡萄酒C菜肴越是味浓，所搭配的葡萄酒业应越浓烈D巧克力的甜品与葡萄酒一起食用
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考题 单选题从加工方法看，雪丽酒属于（）。A 原汁葡萄酒B 含气葡萄酒C 强化葡萄酒D 加料葡萄酒
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考题 单选题从加工方法看，味美思酒属于（）。A 原汁葡萄酒B 含气葡萄酒C 强化葡萄酒D 加料葡萄酒
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考题 多选题葡萄酒按加工方法可分为（　　）。A酿造葡萄酒B压榨葡萄酒C加香葡萄酒D起泡葡萄酒E蒸馏葡萄酒
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考题 判断题葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。A 对B 错
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考题 单选题根据酒的颜色分，葡萄酒可以分为（）。A 红葡萄酒、白葡萄酒、香槟B 红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒C 红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒D 红葡萄酒、白葡萄酒
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考题 单选题西餐杯子的铺设，下列正确的是（）。A 由左至右顺序：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯B 由左至右顺序：白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯C 由左至右顺序：水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯D 由左至右顺序：水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯
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考题 单选题糖分含量在0.4﹪～l.2﹪之间的葡萄酒是（　　）。A 干葡萄酒B 半干葡萄酒C 半甜葡萄酒D 甜葡萄酒
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考题 单选题下列哪款葡萄酒的酒体最轻（）。A 精选葡萄酒ausleseB 珍藏葡萄酒kabinettC 贵腐果粒精选葡萄酒trockenbeerenausleseD 采收葡萄酒spatlese
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考题 单选题按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（　　）三大类。A 半甜红葡萄酒B 半干红葡萄酒C 干红葡萄酒D 桃红葡萄酒
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考题 单选题下述选项中属于葡萄酒地理标志的是（）。A “长城”葡萄酒B “王朝”葡萄酒C “香槟”葡萄酒D “云南红”葡萄酒
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考题 单选题按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（）三大类。A 半甜红葡萄酒B 半干葡萄酒C 干红葡萄酒D 桃红葡萄酒
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