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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
葡萄酒按加工方法可分为(  )。
A

酿造葡萄酒

B

压榨葡萄酒

C

加香葡萄酒

D

起泡葡萄酒

E

蒸馏葡萄酒


参考答案

参考解析
解析:
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。葡萄酒按加工方法可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
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考题 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )

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考题 葡萄酒按其色泽可分为()、()和()。

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考题 单选题从加工方法看,雪丽酒属于()。A 原汁葡萄酒B 含气葡萄酒C 强化葡萄酒D 加料葡萄酒

考题 多选题葡萄酒按颜色分可分为()A红葡萄酒B青葡萄酒C白葡萄酒D桃红葡萄酒

考题 多选题葡萄酒按糖量分类,可分为()A干葡萄酒B半干葡萄酒C半甜葡萄酒D甜葡萄酒

考题 判断题葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。A 对B 错

考题 填空题齿轮的加工方法很多,按其加工原理的不同,可分为()和()。

考题 判断题葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。(  )A 对B 错

考题 填空题果品按加工方法可分为()、()、()、()、()、()、()和()等。

考题 判断题葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。A 对B 错

考题 填空题葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和____。