考题
羊毛脂是A．油相基质B．水相基质C．水包油型乳化剂D．油包水型乳化剂E．增稠剂
考题
单甘油酯是A．油相基质B．水相基质C．水包油型乳化剂D．油包水型乳化剂E．增稠剂
考题
钠皂是A．油相基质B．水相基质C．水包油型乳化剂D．油包水型乳化剂E．增稠剂
考题
十二烷基硫酸钠是A．油相基质B．水相基质C．水包油型乳化剂D．油包水型乳化剂E．增稠剂
考题
钙皂A．油相基质B．水相基质C．水包油型乳化剂D．油包水型乳化剂E．增稠剂
考题
卵磷脂中磷脂酰胆碱含量较高时可作为水包油型乳化剂，肌醇含量较高时为油包水型乳化剂。( )此题为判断题(对，错)。
考题
可作为油/水型乳剂的乳化剂，且为非离子型表面活性剂（ ）A、吐温类B、司盘类C、卵磷脂D、季铵化物E、肥皂类
考题
A.吐温类B.司盘类C.卵磷脂D.季铵化物E.肥皂类可作为水/油型乳剂的乳化剂，且为非离子型表面活性剂
考题
脂肪乳剂是以（）制成的稳定的水包油型乳剂。A、植物油B、磷脂乳化剂C、等渗剂D、注射用水E、电解质
考题
使用后乳化性渗透剂，去除表面多余的渗透剂，一般使用（）进行乳化清洗。A、油包水型乳状液B、水包油型乳状液C、亲油性乳化剂D、“W/O”型乳化剂
考题
烷基苯磺酸钙主要用作（）钻井液的乳化剂。A、水包油型B、油包水型C、都不能用D、无法判断
考题
软膏的乳剂型基质有水包油（O/W）型与油包水（W/O）型两类，乳化剂对形成乳剂基质的类型不起主要作用。
考题
关于乳化剂的错误理解是（）A、乳化剂分为亲油型和亲水型B、水包油型称为亲水型C、水包油型称为亲油型D、油包水型称为亲油型
考题
加入破乳剂后，原油乳化液从（）型时，界面薄膜遭到破坏，水滴便从油中分离出来。A、油包水型转化为水包油B、水包油型转化为油包水C、油包水包油转化为水包油D、水包油包水转化为油包水
考题
油包水乳化钻井液的主乳化剂是石油磺酸铁，那么所配成的油包水乳化钻井液属于（）型体系。
考题
水包油型乳化剂的HLB值一般在8～18之间。
考题
单硬脂酸甘油酯具有良好的亲油性，为油包水型乳化剂；因本身乳化性很强，也可作为水包油型乳化剂。
考题
HLB值越小则乳化剂极性越大易形成油包水型乳浊液。
考题
HBL为4的乳化剂适用于做油包水型乳状液的乳化剂（）HBL为13的乳化剂适用于做水包油型乳状液的乳化剂。
考题
失水山梨醇脂肪酸酯（ Spans）适合于做（）； A、 水包油（O/W）型乳状液的乳化剂；B、 油包水（W/O）型乳状液的乳化剂。
考题
天然乳化剂一般都是高分子有机化合物，多为（）型乳化剂。A、水包水B、油包油C、油包水D、水包油
考题
判断题HBL为4的乳化剂适用于做油包水型乳状液的乳化剂（）HBL为13的乳化剂适用于做水包油型乳状液的乳化剂。A
对B
错
考题
判断题软膏的乳剂型基质有水包油（O/W）型与油包水（W/O）型两类，乳化剂对形成乳剂基质的类型不起主要作用。A
对B
错
考题
单选题失水山梨醇脂肪酸酯（ Spans）适合于做（）；A
水包油（O/W）型乳状液的乳化剂；B
油包水（W/O）型乳状液的乳化剂。
考题
单选题下列属于水包油型乳膏剂常用的乳化剂的是（ ）。A
钙皂B
钠皂C
单酰甘油D
羊毛脂E
脂肪醇
考题
单选题使用后乳化性渗透剂，去除表面多余的渗透剂，一般使用（）进行乳化清洗。A
油包水型乳状液B
水包油型乳状液C
亲油性乳化剂D
“W/O”型乳化剂
考题
单选题关于乳化剂的错误理解是（）A
乳化剂分为亲油型和亲水型B
水包油型称为亲水型C
水包油型称为亲油型D
油包水型称为亲油型