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发酵染菌后的异常现象指由于发酵染菌导致发酵过程中的某些物理或化学参数发生改变，通过对这些参数变化的分析，我们可以发现发酵染菌的原因，并加以解决（）

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考题 发酵过程中染菌的判断与检查。
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考题 什么是发酵染菌？种子染菌应如何处理？
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考题 如何从发酵规模上来分析染菌的原因？
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考题 发酵过程中的染菌的原因有哪些？
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考题 染菌可以分为（）.A、种子期染菌B、发酵前期染菌C、中期染菌D、末期染菌
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考题 按照发酵的全过程来分，染菌分为（）.A、种子期染菌B、发酵前期染菌C、发酵中期染菌D、发酵后期染菌
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考题 泡沫对发酵的负面影响包括（）A、降低发酵罐的装料系数B、升高发酵温度C、增加染菌几率D、改变发酵方向
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考题 染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于（）A、空气系统出现问题B、培养基灭菌不彻底C、发酵罐渗漏D、种子带菌
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考题 染菌原因分析时发现个别发酵罐染菌和偶然染菌可能是由于（）A、空气系统出现问题B、培养基灭菌不彻底C、发酵设备问题D、种子带菌
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考题 发酵前期最易染菌且危害最大，请分析其原因，且染菌后该采取怎样的措施？
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考题 发酵染菌原因分析包括（）、（）
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考题 利用你所学知识，请你简单分析发酵过程中染菌的途径。
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考题 单选题染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于（）A 空气系统出现问题B 培养基灭菌不彻底C 发酵罐渗漏D 种子带菌
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考题 问答题发酵前期最易染菌，且危害最大，请分析其原因，且染菌后该采取怎样的措施？
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考题 多选题按照发酵的全过程来分，染菌分为（）.A种子期染菌B发酵前期染菌C发酵中期染菌D发酵后期染菌
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考题 多选题染菌可以分为（）.A种子期染菌B发酵前期染菌C中期染菌D末期染菌
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考题 单选题染菌原因分析时发现个别发酵罐染菌和偶然染菌可能是由于（）A 空气系统出现问题B 培养基灭菌不彻底C 发酵设备问题D 种子带菌
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