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题目内容
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请以啤酒样品为例简述其有效酸度的测定过程
参考答案和解析
(1)样品的预处理,40℃水浴加热处理(2)清洗电极并吸干(3)将电极插入样品制备液(4)读数(5)清洗电极并吸干(6)用盛有饱和氯化钾溶液的电极帽浸泡电极 。
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考题
紫外分光光度法测定中的空白对照试验()A、将溶剂盛装在与样品池相同的参比池内,调节仪器,使透光率为100%,然后测定样品池的吸光度B、将溶剂盛装在石英吸收池内,以空气为空白,测定其吸光度C、将溶剂盛装在玻璃吸收池内,以空吸收池为空白,测定其吸光度D、将溶剂盛装在玻璃吸收池内,以水为空白,测定其吸光度E、将溶剂装在吸收池内,以水为空白,测定其吸光度,然后从样品吸收中减去空白样品吸光度
考题
问答题以锈菌为例,简述其5种孢子形成的过程,其倍性与核型的变化情况。
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