考题
食品分析与检验可以分为（）、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
考题
感官检验可以分为( )。A．分析型感官检验B．嗜好型感官检验C．判断型感官检验D．非嗜好型感官检验E．触觉检验
考题
根据检验手段和检验内容不同，食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。A.无损检验法B.电磁检验法C.仪器检验法D.物理检验法
考题
感官检验可以分为分析型感官检验和( )。A.判断型感官检验B.嗜好型感官检验C.非分析型感官检验D.理化检验
考题
按照制定者的不同，我国的有关食品的产品标准可以分为哪四大类？
考题
构成从内容区分，可以分为纯粹构成和应用构成，从纯粹构成的形式区分，可以区分为（）、（）和（）三大类型。
考题
食品感官检验的类型有（）。A、嗅觉检验B、味觉检验C、视觉检验D、听觉检验E、仪器分析
考题
感官品评按其不同的分析目的可分为两大类，即分析型感官品评和（）感官品评。
考题
食品检验的主要方法通常有：感官检验法、化学检验法、仪器检验法、微生物检验法和酶检验法等几大类。
考题
ICMP报文的类型很多，由ICMP报文中的（）字段区分，可以将ICMP报文分为：（），（），（）三大类型。
考题
依酶促反应类型，酶可以分为六大类：（）、（）（）（）（）和（）。
考题
问答题食品感官检验中常用的试验方法有哪6种？
考题
填空题食品分析与检验可以分为物理检验、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
考题
填空题构成从内容区分，可以分为纯粹构成和应用构成，从纯粹构成的形式区分，可以区分为（）、（）和（）三大类型。
考题
多选题食品感官检验中差别检验的类型有（）A成对比较检验B三点检验C二----三点检验D五中取二检验E“A”----非“A”检验
考题
填空题食品感官检验中，根据检验作用的不同可分为：（）和（）两大类，按感官检验方法的不同又可分为：（）、（）和（）三类。
考题
问答题食品感官检验的类型有哪些？它们的区别是什么？
考题
单选题感官检验可以分为分析型感官检验和（）。A
判断型感官检验B
嗜好型感官检验C
非分析型感官检验D
理化检验
考题
多选题食品感官检验的类型有（ ）。A嗅觉检验B味觉检验C视觉检验D听觉检验E仪器分析
考题
填空题依酶促反应类型，酶可以分为六大类：（）、（）（）（）（）和（）。