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7、蛋白质、多肽的放射性碘标记技术中，带标记的蛋白质/多肽应具备以下哪种氨基酸

A．组氨酸

B．色氨酸

C．酪氨酸

D．以上三种氨基酸任意一个均可

参考答案和解析
BCDE
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考题 蛋白质的一级结构是指( )A.蛋白质中氨基酸的种类和数目B.蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D.多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布E.亚基的种类、数日、空间排布以及相互作用
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考题 蛋白质和多肽的主要差别在于A、蛋白质含氨基酸的数目比多肽多B、蛋白质相对分子质量比多肽大C、蛋白质有特定的空间结构D、多肽有一定的空间结构E、蛋白质和多肽都是由氨基酸组成的
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考题 具有辅助降血糖功能的是（ ）。A.蛋白质B.氨基酸C.小分子活性多肽D.大分子活性多肽
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考题 蛋白质在酶的作用下可完全水解成( )A、氨基酸B、脂蛋白C、多肽D、脂蛋白与氨基酸E、氨基酸与多肽
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考题 蛋白质主要以下列哪种形式吸收()。A.多肽B.寡肽C.二肽和三肽D.氨基酸E.以上都不是
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考题 蛋白质主要以下列哪种形式吸收（ ）A.多肽 B.寡肽 C.二肽和三肽 D.氨基酸
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考题 蛋白质主要以下列哪种形式吸收（）。A、多肽B、寡肽C、二肽和三肽D、氨基酸E、以上都不是
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考题 组成蛋白质的基本*单位是（）A、β-氨基酸B、α-氨基酸C、多肽D、葡萄糖
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考题 蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质的碘（I）标记主要是通过下列哪种完成标记（）。A、自由基反应B、亲核取代C、亲核加成D、亲电取代E、复分解反应
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考题 蛋白质生物合成是指（）。A、蛋白质分解代谢的逆过程B、由氨基酸自发聚合成多肽C、氨基酸在氨基酸聚合酶催化下连接成肽D、由mRNA上的密码子翻译成多肽链的过程
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考题 蛋白质的一级结构是指（）A、氨基酸种类的数量B、分子中各种化学键C、多肽链中氨基酸残基的排列顺序D、多肽链的形态和大小
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考题 新药的蛋白质、多肽、氨基酸鉴别方法？
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考题 蛋白质分子多肽链上的疏水性氨基酸残基倾向于包裹在蛋白质分子的内部。
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考题 蛋白质主要以下列哪种形式吸收（）A、蛋白质B、多肽C、寡肽D、二肽和三肽E、氨基酸
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考题 蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质的碘（131I）标记主要是通过下列哪种完成标记（）A、自由基反应B、亲核取代C、亲核加成D、亲电取代E、复分解反应
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考题 在蛋白质和多肽中，只有一种连接氨基酸残基的共价键，即肽键。
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考题 蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序在很大程度上决定了它的构象。
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考题 胃液中的胃蛋白酶可将蛋白质主要分解多肽和氨基酸。
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考题 蛋白质多样性无关的是（）。A、氨基酸的数目、种类和排列顺序B、构成蛋白质的多肽链的数目C、构成蛋白质的多肽链的空间结构D、氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基
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考题 蛋白质的基本结构单位是下列哪个（）A、多肽B、二肽C、L-氨基酸D、蛋白质
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考题 单选题蛋白质的一级结构是指（　　）。A 蛋白质中氨基酸的种类和数目B 蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序C 蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D 多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布
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考题 单选题蛋白质主要以下列哪种形式吸收（）A 蛋白质B 多肽C 寡肽D 二肽和三肽E 氨基酸
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考题 单选题蛋白质的一级结构是指（）A 氨基酸种类的数量B 分子中各种化学键C 多肽链中氨基酸残基的排列顺序D 多肽链的形态和大小
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考题 单选题蛋白质主要以下列哪种形式吸收（）。A 多肽B 寡肽C 二肽和三肽D 氨基酸E 以上都不是
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考题 多选题蛋白质多肽类药物的结构特点是（）A氨基酸是组成蛋白质的主要单元B蛋白质化学结构中包括共价键与非共价键，前者包括氢键、疏水键，后者包括肽键、二硫键C蛋白质的结构分为三级D蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序E蛋白质的二级结构是指多肽链的折叠方式，包括螺旋和折叠结构等
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考题 单选题蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质的碘（131I）标记主要是通过下列哪种完成标记（）A 自由基反应B 亲核取代C 亲核加成D 亲电取代E 复分解反应
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考题 填空题（）：利用麦芽中的内、外肽酶水解蛋白质形成多肽和氨基酸。
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考题 单选题蛋白质在酶的作用下可完全水解成（）A 氨基酸B 脂蛋白C 多肽D 脂蛋白与氨基酸E 氨基酸与多肽
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