考题
糖水溶液中无变旋现象的糖是( )。A、蔗糖B、麦芽糖C、果糖D、葡萄糖
考题
旋光法测定葡萄糖注射液的含量时，加入氨试液的目的是加速D-葡萄糖的α，β两种互变异构体的变旋。()
考题
（ ）糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。
考题
糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。A对B错
考题
下列糖中，不具有变旋光的是（）A、D-葡萄糖B、D-果糖C、麦芽糖D、蔗糖
考题
下列糖溶于水后有变旋现象的是（）A、蔗糖B、麦芽糖C、甲基-α-D-甘露糖苷D、葡萄糖甲苷
考题
葡萄糖在碱的催化作用下，发生变旋光的原因是什么。
考题
下列哪种糖没有变旋现象？（）A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、乳糖
考题
无还原性及变旋现象的是（）A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维二糖
考题
下列哪些糖或糖的衍生物有变旋现象？（）A、葡萄糖B、果糖C、淀粉D、α—甲基葡萄糖苷
考题
无变旋光现象发生的糖是（）。A、果糖B、甘露糖C、乳糖D、蔗糖E、葡萄糖
考题
下列物质中，不能产生变旋现象的是（）。A、果糖B、甘露糖C、乳糖D、蔗糖
考题
判断题糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。A
对B
错
考题
单选题无还原性及变旋现象的是（）A
麦芽糖B
蔗糖C
乳糖D
纤维二糖
考题
多选题下列哪些糖或糖的衍生物有变旋现象？（）A葡萄糖B果糖C淀粉Dα—甲基葡萄糖苷
考题
单选题下列糖中，不具有变旋光的是（）A
D-葡萄糖B
D-果糖C
麦芽糖D
蔗糖
考题
判断题麦芽糖和蔗糖都是具有还原性的糖。A
对B
错
考题
单选题下列哪种糖没有变旋现象？（）A
葡萄糖B
果糖C
蔗糖D
乳糖
考题
多选题下列哪些糖没有变旋现象？（ ）A果糖B蔗糖C甘露糖D淀粉
考题
问答题葡萄糖在碱的催化作用下，发生变旋光的原因是什么。
考题
判断题一切具有旋光性的糖都具有变旋现象。A
对B
错