考题
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为()、烘青绿茶、蒸青绿茶等。
A、炒青绿茶B、敬亭绿雪C、天山绿茶D、石亭绿茶
考题
绿茶类根据加工方法不同又可分为（ ）。A.炒青、烘青、晒青、蒸青B.煮青、烘青C.闷青、炒青D.摇青、蒸青
考题
据史料记载，在绿茶初制的杀青工艺中（）。A.蒸青先于炒青B.炒青先于蒸青C.同时出现D.无法考证
考题
绿茶中最早发明的制作工艺的茶类是()。A、炒青B、烘青C、蒸青D、晒青
考题
“平绿”属于（）类绿茶。A.长炒青B.圆炒青C.烘炒型D.蒸青
考题
玉绿茶属于()类绿茶A.长炒青B.圆炒青C.扁炒青D.蒸青
考题
按干燥方法不同，绿茶分为（）。A炒青B晒青C烘青D风青E蒸青
考题
云南生产的绿茶，习惯上称为（）。A、蒸绿B、烘青
考题
据史料记载，在绿茶初制的杀青工艺中（）。A、蒸青先于炒青B、炒青先于蒸青C、同时出现D、无法考证
考题
绿茶类根据加工方法不同又可分为（）。A、炒青、烘青、晒青、蒸青B、煮青、烘青C、闷青、炒青D、摇青、蒸青
考题
玉绿茶属于（）类绿茶。A、长炒青B、圆炒青C、扁炒青D、蒸青
考题
绿茶的品质特征是（）。A、红汤红叶B、清汤绿叶C、黄汤黄叶D、青蒂绿腹红镶边
考题
“平绿”属于（）类绿茶。A、长炒青B、圆炒青C、烘炒型D、蒸青
考题
具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的茶叶是（）。A、炒青绿茶B、烘青绿茶C、蒸青绿茶
考题
最适合窨制花茶的绿茶原料是（）。A、炒青B、烘青C、蒸青D、晒青
考题
按干燥方式不同，绿茶有（）三种。A、炒青、烘青、晒青B、蒸青、闷青、凉青C、炒青、蒸青、闷青D、闷青、晒青、渥青
考题
具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是（）。A、烘青绿茶B、炒青绿茶C、蒸青绿茶D、晒青绿茶
考题
品质特点“外形细紧，色泽绿润，香气高锐，滋味鲜醇，叶底嫩绿”属于（）名优绿茶A、蒸青型名茶B、烘青型名茶C、炒青型名茶D、烘炒型名茶
考题
“平绿”属于（）类绿茶。A、长炒青B、圆炒青C、烘炒青D、蒸青
考题
常用（）描述绿茶的品质特征。A、清汤绿叶B、红汤红叶C、青蒂绿腹红镶边D、黄汤黄叶
考题
我国绿茶名品较多，因制法不同可分为（）。A、炒青B、烘青C、蒸青D、晒青
考题
（）绿茶是日本绿茶的大宗产品。A、烘青B、晒青C、蒸青D、炒青
考题
云南生产的绿茶，习惯上称为（）。A、蒸绿B、烘青C、炒青D、滇绿
考题
单选题按干燥方式不同，绿茶有（）三种。A
炒青、烘青、晒青B
蒸青、闷青、凉青C
炒青、蒸青、闷青D
闷青、晒青、渥青
考题
判断题绿茶的种类有蒸青、凉青、烤青三种。A
对B
错
考题
多选题按干燥方法不同，绿茶分为（）。A炒青B晒青C烘青D风青E蒸青
考题
单选题具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是（）。A
烘青绿茶B
炒青绿茶C
蒸青绿茶D
晒青绿茶