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题目内容
（请给出正确答案）
请简要说说如何判断血清的好坏。
参考答案和解析
1）优点：
①血清中含有基本的营养物质
②血清中含有激素与生长调节因子
③血清中含有促进细胞粘附和铺展的因子
④血清中含有结合蛋白
⑤血清中含有抗机械损害的非特异性保护物质
⑥血清中含有pH缓冲物质
⑦血清中含有蛋白酶抑制剂
2）缺点：
①血清中也存在不少有害于细胞生长和繁殖的物质
②血清的成分不明确，影响对结果的分析
③对多数动物细胞来讲，血清并不是细胞在体时直接接触的生理性液体，只有 在伤口愈合以及血液凝固过程中才接触血清，因此使用血清有可能改变某种 细胞在体内的正常状态。
④血清也具有潜在的细胞毒作用，除了特异性抑制成分、细菌毒素以及脂类成分之外，还含有多胺氧化酶等。
⑤不同动物、不同批次的血清成分和活性差别较大，使得培养结果不稳定。需要分批筛选，而且永远不可能保持批次间的一致；
⑥在培养液中使用血清会增加成本，尤其是对于动物细胞的大规模培养以及使用胎牛血清培养的情况更如此；
⑦血清中有时所含的生长因子水平不足而需要补充，若补充过量会抑制细胞生长。培养批次与血清批次不同，生长因子水平是难以控制的。
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