考题
在饮食习惯上,我国向来有南甜北咸,东辣西酸的传统。()
此题为判断题(对,错)。
考题
我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。()
考题
中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说。
A.“南辣、北酸、东甜、西咸”B.“南酸、北辣、东咸、西甜”C.“南甜、北咸、东辣、西酸”D.“南咸、北甜、东酸、西辣”
考题
我国历来有南甜,北咸,东辣,西酸的食品调味传统,这体现了亚文化中的( )。
A、民族亚文化B、宗教亚文化C、地理亚文化D、年龄亚文化
考题
我们平常所说的"南咸东甜北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的,实际情况要复杂得多.此题为判断题(对,错)。
考题
中医饮食上五味指的是A: 酸、苦、甘、辛、咸
B: 酸、苦、甘、甜、涩
C: 酸、苦、麻、辣、涩
D: 甜、辣、苦、涩、咸
E: 甜、辣、苦、酸、辛
考题
晋菜分为( )三派。A.东、西、中
B.南、北、中
C.咸、甜、辣
D.晋南、晋北、晋西
考题
有人曾用“南辣北甜,西酸东咸”来形容()的食风。这不仅是地域性的描述,更重要的是对()饮食风俗五花八门的说明。A、河南B、辽宁C、山西D、河北
考题
中国八大菜系的烹饪技巧各具风韵,菜肴特色各有千秋,大体上可以概括为南咸北甜,东辣西酸。
考题
我们平常所说的"南咸东甜、北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的,实际情况要复杂得多。
考题
由于受地域影响,我国的饮食文化特点总体上可以概括为()。A、南甜北咸B、南咸北甜C、东酸西辣D、西酸东辣
考题
中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说A、“南咸、北甜、东酸、西辣”B、“南甜、北咸、东辣、西酸”C、“南辣、北酸、东甜、西咸”D、“南酸、北辣、东咸、西甜”
考题
中国人的饮食有“东酸、西辣、南甜、北咸”之别,在饮食上的差别反映出中华文化的()A、差异性B、民族性C、地域性D、包容性
考题
就饮食上看,我国历来就有南甜、北咸、东酸、西辣的饮食习惯。
考题
饮食在口味上形成了“南甜,北咸,东辣,西酸”的风格。
考题
饮食业在口味上形成了()北咸、东辣、西酸的风格A、南甜B、南苦C、西辣D、东咸
考题
我国历来有南甜,北咸,东辣,西酸的食品调味传统,这体现了亚文化中的()文化。A、民族亚文化B、宗教亚文化C、地理亚文化D、年龄亚文化
考题
中国人的口味大体上是东辣、西酸、南甜、北咸,这是一种()现象。A、地域亚文化B、种族亚文化C、宗教亚文化D、民族亚文化
考题
下列表达中体现具体问题具体分析哲学观点的成语或俗语有()①因地制宜②唇亡齿寒③抽薪止沸④东施效颦⑤南甜北咸东辣西酸⑥邯郸学步A、①⑤B、②④⑥C、①②③D、④⑤⑥
考题
民间人士对中国烹饪地方差异概括正确的是()。A、南甜、北咸、东辣、西酸B、南甜、北咸、东酸、西辣C、南咸、北甜、东辣、西酸D、南辣、北咸、东甜、西酸
考题
在对中国烹饪的地方差异概括中,描述正确的是()。A、“南甜、北咸,东酸,西辣”B、“南酸、北辣、东甜、西咸”C、“南甜、北咸、东辣、西酸”D、“南酸、北辣、东咸、西甜”
考题
单选题在对中国烹饪的地方差异概括中,描述正确的是()。A
“南甜、北咸,东酸,西辣”B
“南酸、北辣、东甜、西咸”C
“南甜、北咸、东辣、西酸”D
“南酸、北辣、东咸、西甜”
考题
判断题中国八大菜系的烹饪技巧各具风韵,菜肴特色各有千秋,大体上可以概括为南咸北甜,东辣西酸。A
对B
错
考题
判断题我们平常所说的"南咸东甜、北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的,实际情况要复杂得多。A
对B
错
考题
判断题就饮食上看,我国历来就有南甜、北咸、东酸、西辣的饮食习惯。A
对B
错
考题
单选题下列表达中体现具体问题具体分析哲学观点的成语或俗语有()①因地制宜②唇亡齿寒③抽薪止沸④东施效颦⑤南甜北咸东辣西酸⑥邯郸学步A
①⑤B
②④⑥C
①②③D
④⑤⑥
考题
单选题晋菜分为( )三派。A
东、西、中B
南、北、中C
咸、甜、辣D
晋南、晋北、晋西
考题
单选题有人曾用“南辣北甜,西酸东咸”来形容()的食风。这不仅是地域性的描述,更重要的是对()饮食风俗五花八门的说明。A
河南B
辽宁C
山西D
河北