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【单选题】下列关于冷冻干燥的正确表述是()

A.冷冻干燥所出产品质地疏松,加水后迅速溶解

B.冷冻干燥是在真空条件下进行,所出产品不利于长期储存

C.冷冻干燥在水的三相点以上的温度与压力下进行

D.冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程


参考答案和解析
A
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考题 下列关于冷冻干燥的正确表述A:冷冻干燥所出产品质地疏松,加水后迅速溶解B:冷冻干燥是在真空条件下进行,所出产品不利于长期储存C:冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D:冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程E:黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥

考题 关于冷冻干燥,正确表述是()A、所出产品质地疏松,加水后迅速溶解B、在真空条件下进行,所出产品不利于长期储存C、应在水的三相点以上的温度与压力下进行D、冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变气的过程E、黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥

考题 以下关于冷冻干燥的论述,正确的是()A、将水以冰的形式从物料中除去B、是一种低温高压的干燥方法C、适于热敏性物品的干燥D、可用于挥发油的提取E、生物制品不宜冷冻干燥

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