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【简答题】简述消化期胃液分泌的分期及其特点。


参考答案和解析
头期:持续时间长,分泌量多,酸度及胃蛋白酶原的含量均很高,受食欲的影响十分明显。 胃期:分泌胃液量约占进食后总分泌量的60%,酸度和胃蛋白酶的含量也很高。 肠期:肠期的胃液量分泌少,酸度不高,消化力也不很强。
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