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【单选题】应邀参加西方人家宴的客人必须（)。

A．一分钟也不要迟到

B．提前五分钟到达

C．提前半小时到

D．迟到五分钟

参考答案和解析
提前五分钟到达
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考题 家宴往往由主妇亲自下厨烹调,()共同招待。 A、家人B、客人C、熟人D、朋友
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考题 应邀参加西方人家宴的客人必须( )。A.一分钟也不要迟到B.提前五分钟到达C.提前半小时到D.迟到五分钟
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考题 在西方人的礼节中，对已婚的女性客人应称呼（）。A、小姐B、同志C、太太D、姑娘
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考题 西方人很重视礼物的包装，并且必须在什么时候打开礼物：（）A、当面打开礼物B、客人走后打开礼物C、随时都可以打开D、以上都不对
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考题 客人告辞时不正确的做法是（）。A、主人从座位上站起后，宾客才能随之起立B、如果是家宴，宾客至少要停留一刻钟左右再告辞C、吃完饭马上离去，好让主人尽快休息D、客人应向主人致谢
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考题 参加盖茨比家宴会的绝大多数客人是（）来的。A、盖茨比邀请来的B、自己来的C、朋友拉来的D、慕名而来的
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考题 西方人一般接到礼物（）打开。A、客人走后打开礼物B、当面打开礼物C、随时都可以打开D、以上都不对
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考题 家宴
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考题 应邀参加西方人家宴的客人必须（）A、一分钟也不要迟到B、提前五分钟到达C、提前半小时到D、迟到五分钟
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考题 旅游从业人员尊重客人必须做到（）。A、尊重客人的人格B、尊重客人的信仰C、尊重客人的生活习惯D、保护客人的自尊E、崇尚客人的价值观
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考题 盖茨比家宴会的乐队都是五人小乐队（）
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考题 客人点菜后，必须将客人点菜内容复诵一遍，请客人确认。
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考题 简述家宴上菜的顺序。
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考题 简述家宴的组成。
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考题 家宴，多用于（）、（）（）私人间的感情。
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考题 下列做法与订票服务的要求不相符的是（）。A、客人拿票时再按票价支付订票费B、客人必须提前一定时间提出订票要求C、为客人预订飞机票时，必须请客人出示有效证件D、订票的时间可征求客人的意见适当变动
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考题 接待未办理预订客房而直接到店的客人时，（）。A、必须按客人要求进行接待B、根据饭店当时营业状况进行接待C、告诉客人必须事先预订D、婉言告诉客人饭店不能接待
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考题 判断题在餐桌上，西方人请客人吃菜喝酒只请一次，若被拒绝，不请第二次，否则意味着对客人的不尊重；而中国人则以多次劝酒劝菜的形式表示热情。A 对B 错
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考题 名词解释题家宴
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考题 单选题客人告辞时不正确的做法是（）。A 主人从座位上站起后，宾客才能随之起立B 客人应向主人致谢C 吃完饭马上离去，好让主人尽快休息D 如果是家宴，宾客至少要停留一刻钟左右再告辞
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考题 多选题旅游从业人员尊重客人必须做到（）。A尊重客人的人格B尊重客人的信仰C尊重客人的生活习惯D保护客人的自尊E崇尚客人的价值观
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考题 单选题某村村民因乔迁新居，在家宴请亲朋好友，因误将酒精当做白酒添加给客人饮用，导致15人发病，4人死亡，该事件属于以下哪一类事件？（）A 职业中毒事件B 食物中毒事件C 其它中毒事件D 其它公共卫生事件
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考题 单选题应邀参加聚餐时，要（）。A 提早到达B 准时到达C 适当迟到
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考题 单选题应邀参加西方人家宴的客人必须（）A 一分钟也不要迟到B 提前五分钟到达C 提前半小时到D 迟到五分钟
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考题 单选题西方人很重视礼物的包装，并且必须在什么时候打开礼物：（）A 当面打开礼物B 客人走后打开礼物C 随时都可以打开D 以上都不对
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考题 单选题参加盖茨比家宴会的绝大多数客人是（）来的。A 盖茨比邀请来的B 自己来的C 朋友拉来的D 慕名而来的
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考题 单选题如遇客人问询，即使在最忙碌的时候，也必须（）地为客人解答。A 快速B 生动C 耐心
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考题 单选题如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话，那么酒店管理人员和服务人员还必须研究（），他们的向往和价值观念。A 客人的仪表B 客人的心理C 客人的追求D 客人的服务要求
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