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【判断题】食用鱼肉时,先选择靠近自己的这部分鱼肉,切成小块食用。

A．Y.是

B．N.否

参考答案和解析
正确
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考题 食用鱼肉时，先选择靠近自己的这部分鱼肉，切成小块食用。
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考题 在制作面包粉炸比目鱼时，鱼肉应切成（）A、片状B、块状C、粒状D、条状
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考题 下列最有可能导致对“鱼肉”需求下降的是（）A、捕鱼水域原油泄漏B、对鱼肉征税C、加强鱼肉的广告宣传力度D、对食用鱼肉影响健康的恐慌
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考题 问答题为什么红色鱼肉在食用价值和加工贮藏性能方面不如白色鱼肉？
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考题 判断题食用鱼肉时，先选择靠近自己的这部分鱼肉，切成小块食用。A 对B 错
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考题 单选题下列胆囊癌患者宜少食用的食物是（）A 新鲜蔬菜B 水果C 瘦肉D 动物内脏E 鱼肉
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考题 单选题下列最有可能导致对“鱼肉”需求下降的是（）A 捕鱼水域原油泄漏B 对鱼肉征税C 加强鱼肉的广告宣传力度D 对食用鱼肉影响健康的恐慌
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考题 单选题为了预防华支睾吸虫病，鱼肉安全食用的最好方法是（）A 黄酒浸B 煮熟C 醋浸D 酱油浸E 冰冻
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