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16、测定乳粉的水分时，若空铝皿重 19.9784克，铝皿加干燥物22.1616克，样品加铝皿重22.2185克，则样品中水分含量为（）

A．2.54%

B．1.54%

C．1.00%

D．1.84%

参考答案和解析
2.54%
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考题 某样品水分测定时，空铝合重10.0000g，加入样品后重12.0000g，经过一定时间的烘干后样品和铝合重11.8000g，因此样品的水分含量是（）A.90%B.过程错了C.10%
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考题 灰分测定中，盛装样品的器皿叫（）。A.表面皿B.烧杯C.坩埚
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考题 样品水分测定时，盛有样品的铝合应（）A.将铝合的盖完全打开，便于水分的蒸发B.将铝合的盖打开少许，以防杂物落入其中C.将铝合的盖盖好，便于水分的蒸发
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考题 水分测定的计算公式是（）A.样品中水分重×100/样品重B.样品重×100/样品中水分重C.样品中水分重/样品重×100
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考题 减压干燥常用的称量皿是（）A.玻璃称量皿B.铝质称量皿C.表面皿D.不锈钢称量皿
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考题 以下不是干燥常用的称量皿的是()A.玻璃称量皿B.不锈钢称量皿C.表面皿D.铝质称量皿
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考题 测白酒中（ ）时，将装有样品的蒸发皿蒸干后，放入干燥箱内烘干至恒重。A.酒精度B.总酸C.甲醇D.固形物
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考题 不同类型的卷烟试样内平衡水分（）A不能放在同一干燥皿内B可以放在同一干燥皿内C可以放在同一或不同干燥皿内D以上都不对
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考题 使用分光光度法测试样品，校正比色皿时，应将（）注入比色皿中，以其中吸收最小的比色皿为参比，测定其他比色皿的吸光度。A、纯净蒸馏水B、乙醇C、三氯甲烷
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考题 简述分光光度法测定样品时，选用比色皿应该考虑的主要因素。
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考题 进行样品比色测定时，在波长（）nm处、以（）为参比，用1cm比色皿，测定各样品的吸光度。A、540，蒸馏水B、540，吸收液C、590，蒸馏水
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考题 下列关于总固形物检验时操作步骤及细化要求描述正确的是（）。A、皿的大小选择原则是尽量选择蒸发面积大的即可，不用严格要求具体尺寸B、使用铝皿检测时恒重要求“前后两次质量相差不超过2.0mg”，使用玻璃皿时恒重要求“前后两次质量相差不超过1.0mg”C、称量方法称量完毕铝皿的质量将天平归零，再称量试样的质量D、水浴锅设置温度由于各地气压不同，具体统一为在水沸腾时放入即可
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考题 测定浸出物的蒸发皿必须干燥洁净。
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考题 大肠菌群平板计数，选择2~3个适宜的连续稀释度，每个稀释度接种两个无菌平皿，每皿加5毫升样品匀液，同时用两个无菌平皿作空白对照。
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考题 在测定饮料中固形物含量时，所用蒸发皿必须洁净且恒重。
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考题 样品水分测定时，盛有样品的铝盒应（）。A、将铝盒的盖完全打开，便于水分的蒸发B、将铝盒的盖打开少许，以防杂物落入其中C、将铝盒的盖盖好，便于水分的蒸发
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考题 乳粉水分测定中，恒重是指铝皿前后两次称量之差不大于（）A、5mgB、2mgC、0.5mgD、0.2mg
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考题 测定酸性样品的水分含量时，也可以采用铝皿作为容器。
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考题 水分测定时，铝皿在干燥器中的干燥时间一般为（）。A、1hB、2hC、3hD、0.5h
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考题 测定强碱性样品的灰化容器是（）A、瓷坩埚B、蒸发皿C、石英坩埚D、铂坩埚
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考题 测白酒中（）时，将装有样品的蒸发皿蒸干后，放入干燥箱内烘干至恒重。A、酒精度B、总酸C、甲醇D、固形物
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考题 以下不是干燥常用的称量皿的是（）A、玻璃称量皿B、不锈钢称量皿C、表面皿D、铝质称量皿
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考题 应分光光度法进行样品测定时，同组比色皿之间的差值应小于测定误差。
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考题 单选题进行样品比色测定时，在波长（）nm处、以（）为参比，用1cm比色皿，测定各样品的吸光度。A 540，蒸馏水B 540，吸收液C 590，蒸馏水
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考题 单选题使用分光光度法测试样品，校正比色皿时，应将（）注入比色皿中，以其中吸收最小的比色皿为参比，测定其他比色皿的吸光度。A 纯净蒸馏水B 乙醇C 三氯甲烷
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考题 单选题固体废物样品的水分测定，对于无机物样品于（）下干燥，恒重至±0.1g，测定水分含量。（）A 600CB 800CC 1000CD 1050C
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考题 单选题使用氢氟酸溶解样品时，不能使用（）。A 铂皿B 聚四氟乙烯皿C 玻璃器皿
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考题 多选题下列关于总固形物检验时操作步骤及细化要求描述正确的是（）。A皿的大小选择原则是尽量选择蒸发面积大的即可，不用严格要求具体尺寸B使用铝皿检测时恒重要求“前后两次质量相差不超过2.0mg”，使用玻璃皿时恒重要求“前后两次质量相差不超过1.0mg”C称量方法称量完毕铝皿的质量将天平归零，再称量试样的质量D水浴锅设置温度由于各地气压不同，具体统一为在水沸腾时放入即可
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