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4、直链淀粉遇碘呈什么颜色,支链淀粉遇碘呈什么颜色

A.紫红色,蓝色

B.蓝色,紫红色

C.橙色,蓝色

D.蓝色,橙色


参考答案和解析
蓝色,紫红色
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考题 以下关于淀粉的描述,正确的是A.直链淀粉的分子量比支链淀粉大B.在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C.含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D.糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E.直链淀粉易吸收水分,使消化率提高

考题 直链淀粉分子卷曲成螺旋状,遇碘显蓝色;支链淀粉分子呈树枝状,遇碘显红紫色。此题为判断题(对,错)。

考题 在碘量法中,淀粉是专属指示剂,当溶液呈蓝色时,为()。A、I-与淀粉生成物的颜色B、碘的颜色C、游离碘与淀粉生成物的颜色D、I-的颜色E、淀粉的颜色

考题 淀粉遇碘试液变成()颜色A、红色B、黄色C、蓝紫色D、棕色

考题 支链淀粉遇碘成蓝色。

考题 支链淀粉遇碘呈现什么颜色?()A、紫红色B、蓝色C、综色D、紫黑色

考题 直链淀粉遇碘呈现什么颜色?()A、紫红色B、蓝色C、棕色D、紫黑色

考题 在碘量法中,淀粉是专属指示剂,当溶液呈蓝色时,这是()A、碘的颜色B、Ⅰ-的颜色C、游离碘与淀粉生成物的颜色D、Ⅰ-与淀粉生成物的颜色E、淀粉的颜色

考题 直链淀粉遇碘变()色,糖原遇碘变()色。

考题 下列各项中遇碘变为深蓝色的是()A、直链淀粉B、支链淀粉C、糊精D、糖原

考题 淀粉粒遇碘液(I-KI)呈蓝色反应;蛋白质遇溴酚蓝也呈蓝色反应。

考题 直链淀粉遇碘呈()色,支链淀粉遇碘呈()色,糖原与碘作用呈棕红色。

考题 直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈()

考题 简述淀粉遇碘的呈色原理。

考题 以下关于淀粉的描述,正确的是()A、直链淀粉的分子量比支链淀粉大B、在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C、含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D、糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E、直链淀粉易吸收水分,使消化率提高

考题 采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉(),直链淀粉遇碘变()色,支链淀粉遇碘变()色;糖元遇碘变()色。

考题 直链淀粉遇碘呈();支链淀粉遇碘呈()。A、红色,紫色B、蓝色,红色C、蓝色,紫色D、无色,红色E、红色,无色

考题 填空题在与碘的显色反应中,直链淀粉呈(),支链淀粉呈紫红色。

考题 单选题直链淀粉遇碘呈();支链淀粉遇碘呈()。A 红色,紫色B 蓝色,红色C 蓝色,紫色D 无色,红色E 红色,无色

考题 填空题采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉(),直链淀粉遇碘变()色,支链淀粉遇碘变()色;糖元遇碘变()色。

考题 单选题以下关于淀粉的描述,正确的是()A 直链淀粉的分子量比支链淀粉大B 在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C 含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D 糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E 直链淀粉易吸收水分,使消化率提高

考题 单选题直链淀粉遇碘呈现什么颜色?()A 紫红色B 蓝色C 棕色D 紫黑色

考题 单选题下列各项中遇碘变为深蓝色的是()A 直链淀粉B 支链淀粉C 糊精D 糖原

考题 填空题直链淀粉遇碘变()色,糖原遇碘变()色。

考题 单选题在碘量法中,淀粉是专属指示剂,当溶液呈蓝色时,这是(  )。A 游离碘与淀粉生成物的颜色B I-与淀粉生成物的颜色C I-的颜色D 碘的颜色E 淀粉的颜色

考题 填空题直链淀粉遇碘呈()色,支链淀粉遇碘呈()色,糖原与碘作用呈棕红色。

考题 单选题支链淀粉遇碘呈现什么颜色?()A 紫红色B 蓝色C 综色D 紫黑色

考题 填空题直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈()