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目前流行的饮食方式有哪些?从生物化学角度进行分析各自的优缺点。
参考答案和解析
东方膳食模式;经济发达国家的膳食模式;地中海膳食模式;日本膳食模式
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考题
问答题阐述肉类腌制有哪些方法?并就这些方法分析其各自的优缺点。
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