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50、对于那些与水共沸腾时会发生化学反应的或者在100度左右时蒸气压小于1.3KPa的物质，水蒸气蒸馏仍然适用。
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错误
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考题
挥发性盐基总氮是指（）。A、肉鱼类样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量B、肉鱼类样品水浸液在弱酸下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量C、肉鱼类样品水浸液在弱酸下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量D、肉鱼类样品水浸液在弱碱下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量E、主要适用于鉴定鱼类早期腐败的化学指标
考题
若多孔性物质能被水润湿，则当水蒸气含量较大时，可首先在该多孔性物质的孔隙中凝结，这是因为（）。A、平液面的蒸气压小于凸液面的蒸气压B、平液面的蒸气压大于凸液面的蒸气压C、平液面的蒸气压大于凹液面的蒸气压D、平液面的蒸气压小于凹液面的蒸气压
考题
下列哪种混合物体系有可能采用水蒸气蒸馏的是（）。A、被提纯物质溶于水的混合物体系B、被提纯物质与水发生反应的混合物体系C、被提纯物质在100℃的饱和蒸气压极小的混合物体系D、含有大量焦油状非挥发性杂质的混合物体系
考题
单选题下列哪种混合物体系有可能采用水蒸气蒸馏的是（）。A
被提纯物质溶于水的混合物体系B
被提纯物质与水发生反应的混合物体系C
被提纯物质在100℃的饱和蒸气压极小的混合物体系D
含有大量焦油状非挥发性杂质的混合物体系
考题
单选题若多孔性物质能被水润湿，则当水蒸气含量较大时，可首先在该多孔性物质的孔隙中凝结，这是因为（）。A
平液面的蒸气压小于凸液面的蒸气压B
平液面的蒸气压大于凸液面的蒸气压C
平液面的蒸气压大于凹液面的蒸气压D
平液面的蒸气压小于凹液面的蒸气压
考题
单选题挥发性盐基总氮是指（）。A
肉鱼类样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量B
肉鱼类样品水浸液在弱酸下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量C
肉鱼类样品水浸液在弱酸下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量D
肉鱼类样品水浸液在弱碱下与乙醇一起蒸馏出来的总氮量E
主要适用于鉴定鱼类早期腐败的化学指标
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