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35、下列那项不是影响真菌繁殖和产毒的因素是 （）
A．基质
B．湿度
C．水分
D．温度
E．风力
参考答案和解析
风力
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考题
微生物对消毒因子的敏感性从高到低的顺序是什么?( )A、亲脂病毒、细菌繁殖体、亲水病毒、真菌、细菌芽孢、朊毒B、亲脂病毒、细菌繁殖体、真菌、亲水病毒、细菌芽孢、朊毒C、亲脂病毒、细菌繁殖体、真菌、亲水病毒、朊毒、细菌芽孢D、细菌繁殖体、亲脂病毒、真菌、亲水病毒、细菌芽孢、朊毒
考题
下列关于真菌孢子的叙述，不正确的是A、真菌可产生有性孢子B、真菌孢子对热抵抗力不强C、真菌孢子是真菌抵抗不良环境产生的休眠形式，不是真菌的繁殖体D、真菌可产生无性孢子E、真菌孢子是繁殖体
考题
微生物对消毒因子的敏感性,从高到低的排列顺序为()。
A.亲脂病毒、细菌繁殖体、真菌、亲水病毒、分支杆菌、细菌芽孢、朊毒体B.细菌繁殖体、亲脂病毒、真菌、分支杆菌、亲水病毒、细菌芽孢、朊毒体C.真菌、细菌繁殖体、亲脂病毒、亲水病毒、分支杆菌、细菌芽孢、朊毒体D.亲水病毒、分支杆菌、真菌、细菌繁殖体、亲脂病毒、细菌芽孢、朊毒体
考题
微生物对消毒因子的敏感性从高到低的顺序是什么？（）A、亲水病毒、细菌繁殖体、真菌、亲脂病毒、分支杆菌、细菌芽孢、朊毒B、亲脂病毒、细菌繁殖体、真菌、亲水病毒、分支杆菌、细菌芽孢、朊毒C、亲脂病毒、细菌繁殖体、亲水病毒、真菌、分支杆菌、细菌芽孢、朊毒
考题
食品水分活性值的大小，对食品的影响为（）A、食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖B、食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖C、食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖D、食品的水分活性值越大，真菌不能产毒E、食品的水分活性值越小，真菌能产毒
考题
单选题食品水分活性值的大小，对食品的影响是（ ）。A
食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖B
食品的水分活性值越小，真菌能产毒C
食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖D
食品的水分活性值越大，真菌不能产毒E
食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖
考题
单选题关于微生物对消毒因子的敏感性从高到低的顺序正确的是（ ）。A
亲脂病毒、细菌繁殖体、亲水病毒、真菌、细菌芽孢、朊毒B
亲脂病毒、细菌繁殖体、真菌、亲水病毒、细菌芽孢、朊毒C
亲脂病毒、细菌繁殖体、真菌、亲水病毒、朊毒、细菌芽孢D
细菌繁殖体、亲脂病毒、真菌、亲水病毒、细菌芽孢、朊毒E
以上均非
考题
单选题食品水分活性值的大小，对食品的影响为（ ）。A
食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖B
食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖C
食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖D
食品的水分活性值越大，真菌不能产毒E
食品的水分活性值越小，真菌能产毒
考题
单选题霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）。A
20～24℃B
25～30℃C
30～35℃D
35～40℃
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