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【单选题】“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味” 是()的品质特点。
A.安溪铁观音
B.云南普洱茶
C.祁门红茶
D.太平猴魁
参考答案和解析
A
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考题
下列评语描述中,完全符合陈年老寿眉感官评定特征的是?()A、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香馥郁、滋味鲜甜爽口B、干茶赭褐相间、汤色金黄明亮、樟木香显、滋味甜醇厚滑C、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味甜醇厚滑D、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味浓烈回甘
考题
以下评语中,可以判断为高品质茶叶的是?()A、香气中有烟气味,汤色红艳明亮,滋味甘甜有桂圆味B、香气中有烟气味,汤色清澈明亮,滋味鲜爽有回甘C、香气若兰似桂,汤色较黄浑浊,滋味羊甜有观音韵D、香气若兰似桂,汤色金黄明亮,滋味平淡、微酸
考题
君山银针内质的品质特点是()。A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮B、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮D、香气清高、味道甘鲜
考题
云南沱茶内质的品质特点是()。A、汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜B、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
考题
安溪铁观音内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
考题
庐山云雾内质的品质特点是()。A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮B、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮D、香气清高、味道甘鲜
考题
安溪铁观音内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
考题
单选题以下评语中,可以判断为高品质茶叶的是?()A
香气中有烟气味,汤色红艳明亮,滋味甘甜有桂圆味B
香气中有烟气味,汤色清澈明亮,滋味鲜爽有回甘C
香气若兰似桂,汤色较黄浑浊,滋味羊甜有观音韵D
香气若兰似桂,汤色金黄明亮,滋味平淡、微酸
考题
单选题安溪铁观音内质的品质特点是()。A
茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B
香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C
香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D
香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
考题
单选题乌龙茶的品质特征是()。A
绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘B
红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓C
黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口D
清汤绿叶香高味醇
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