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武夷岩茶(大红袍)的品质特征为外形();内质香气馥郁隽永,胜似兰花而深沉持久,具特殊的“岩韵”,滋味厚醇回甘,润滑爽口,汤色橙红,叶底“绿叶红镶边”。
参考答案
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考题
GB/T18745《地理标志产品武夷岩茶》将产品分为()。A、水仙、奇种、肉桂、大红袍、名丛B、水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、白鸡冠C、水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、名丛D、水仙、肉桂、大红袍、名丛
考题
云南沱茶内质的品质特点是()。A、汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜B、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
考题
单选题()素有“岩茶之王”的美称,堪称国宝。A
武夷大红袍B
西湖龙井C
冻顶乌龙
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