考题
下列对动物性食物中铁的描述,正确的是()
A.是血红素铁的主要来源B.肉类以非血红素铁为主C.乳类是富含铁的食物D.蛋黄铁的吸收率最高E.鱼类铁的含量极高
考题
下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是( )A.鸡蛋B.蔬菜C.玉米D.面粉E.水果
考题
下列食物中含碳水化合物最多的是（ ）。A.鱼肉B.鸡蛋C.牛奶D.鸡肉
考题
下列食品中含氟量最高的是A.猪肉B.羊肉C.茶叶D.苹果E.鸡蛋
考题
下列食物中铁含量最低的是A．牛奶B．鸡蛋C．猪肉D．羊肉E．鸡肉
考题
含血红素铁最多的食物是( )A.鸡蛋B.面粉C.番茄D.羊肉
考题
蛋和面团都是以()为主要原料调制而成。
A.鸡蛋、糖、面粉B.鸡蛋、面粉、油C.鸡蛋、面粉、水D.鸡蛋、面粉
考题
铁主要以______的形式存在于食物中。
A.血红素铁B.非血红素铁C.铁蛋白D.细胞色素酶
考题
在以下食物中,含铁最多的是__________。
A.猪肝B.牛奶C.菠菜
考题
富含血红素铁的食物是A.鸭血B.牛奶C.鸡蛋D.畜肉E.鱼
考题
( )食物中含维生素A丰富。A.番茄B.猪肝C.猪腰D.花生
考题
以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用A.大米，面粉B.猪肝，莴笋C.牛奶，番茄D.茭白，土豆E.鸡蛋，黄瓜
考题
含铁最多的食物是A．大米B．鸡蛋C．牛奶D．豆类E．动物肝脏
考题
泡芙面糊的一般用料主要是( )。A.水、油脂、牛奶、鸡蛋B.油脂、面粉、鸡蛋、糖C.水、牛奶、鸡蛋、面粉D.水、油脂、面粉、鸡蛋
考题
食物中铁的存在形式是( )A.血红素铁B.非血红素铁C.血红素铁和非血红素铁D.功能性铁E.贮存铁
考题
适合苯丙酮尿症患儿的食物是A．牛乳B．豆腐C．鸡蛋D．粉条E．羊肉
考题
动物性食物中的铁是A.血红素铁B.非血红素铁C.血红素铁和非血红素铁D.功能性铁E.贮存铁
考题
痛风症应控制的食物是（ ）。A.鸡蛋B.冬瓜C.羊肉D.鱿鱼
考题
下列食物同时食用不会相克的是（）。
A.牛肉与栗子 B.羊肉与萝卜
C.螃蟹与柿子 D.兔肉与鸡蛋
考题
含铁较多、吸收率又较高的食物是A.奶类
B.大米
C.肉类
D.面粉
E.黑豆
考题
含磷脂较少的食物是( )。A.蛋黄
B.大豆
C.花生
D.面粉
E.猪肝
考题
下列食物中含铁丰富的是（ ）。A.鸡蛋清
B.动物血
C.苹果
D.牛奶
考题
植物性食物中铁的主要存在形式是（ ）。A.血红素铁
B.非血红素铁
C.血红素铁和非血红素铁
D.功能性铁
考题
含脂肪较低的动物性食物是（ ）。
A.猪肉 B.鱼肉 C.牛肉 D.羊肉
考题
下列含铁量最多的食物是（）A、动物的肝脏B、牛奶C、面粉D、蔬菜
考题
富含血红素铁的食物是（）A、鸭血B、牛奶C、鸡蛋D、畜肉E、鱼
考题
含血红素铁最多的食物是（）A、鸡蛋B、面粉C、番茄D、羊肉
考题
单选题下列含铁量最多的食物是（）A
动物的肝脏B
牛奶C
面粉D
蔬菜