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水样采样的基本要求是对所采样品具有
参考答案和解析
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考题
食品检验采样的原则为：要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、（）。A、不必设立和采集对照样品B、正确地设立和采集对照样品C、选用正确的采样器械D、选择正确的采样方法
考题
等比例混合水样为（）A、在某一时段内，在同一采样点所采水样量随时间与流量成比例的混合水样B、在某一时段内，在同一采样点按等时间间隔采等体积水样的混合水样C、从水中不连续地随机（如时间、流量和地点）采集的样品
考题
等比例混合水样为A、从水中不连续地随机（如时间、流量和地点）采集的样品B、在某一时段内，把从不同采样点同时采得的瞬时水样等体积混合C、在某一时段内，在不同采样点按等时间间隔采等体积水样的混合D、在某一时段内，在同一采样点所采水样量随时间与流量成比例的混合
考题
单选题为测定化学指标而进行水样采集时，哪项是错误的？（ ）A
做好采集记录B
按水样储存时间要求，采样时加入相应的保护剂C
在采样前，不能用所采水样洗涤采样容器D
在浅河采水样时，避免搅动沉积物E
采集表层水样，不能混入漂浮物质
考题
单选题关于食品检验采样的原则，完整的叙述应为（）。A
所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品B
要有明确而具体的检验目的、正确地设立和采集对照样品C
要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性D
要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品
考题
填空题地表水样品一般用采瞬时样方式采集，采样时应保证采样点的位置准确，注意避开（）（）（）等，避免搅动水底的沉积物。
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