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冰酒、贵腐酒、利口酒都属于——。
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考题
以下哪种关于贵腐菌的说法有误?()A、只要被贵腐菌侵染的葡萄都可以用来酿造贵腐酒。B、贵腐菌会给葡萄酒增添独特的味道。C、贵腐菌很难同时均匀地侵染所有葡萄。D、贵腐菌很容易侵染某一些葡萄品种,比如雷司令等。
考题
以下关于托卡伊贵腐酒(Tokaji)的说法,哪一项是正确的?()A、托卡伊贵腐酒产于奥地利东北部。B、托卡伊贵腐酒呈诱人的金黄色。C、托卡伊贵腐酒酒精度很高。D、陈年之后,托卡伊贵腐酒会发展出浓郁的焦油味。
考题
问答题冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点?
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