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2.简述化学性食品污染的主要来源。


参考答案和解析
抗生素的滥用和食品添加剂的滥用;化学农药的不当使用和过量使用;食品容器、包装材料质量低劣或使用不当,致使其中的有害金属或有害塑料单体等溶入食品
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考题 简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。

考题 食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。A、物理性B、化学性C、动物性D、植物性

考题 食品化学性污染的来源虽然有限,但种类很复杂。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 食品的污染主要包括微生物污染、化学性污染和物理性污染。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 食品中常见的有害微生物主要是化学性污染。()

考题 食品的铅污染主要来源于( )。

考题 食品污染的来源有生物性污染、化学性污染和()A细菌性污染B病毒性污染C病原性污染D放射性污染

考题 简述食品的化学性污染及其主要污染途径。

考题 二战结束后食品卫生最主要的问题是()。A、食品腐败变质B、食品化学性污染C、食物中毒D、食品放射性污染E、食品掺假

考题 食品中可能出现的有害因素主要包括()A、生物性污染、化学性污染、物理性污染B、有机物污染、化学性污染、物理性污染C、无机物污染、化学性污染、物理性污染D、放射性污染、生物性污染、环境污染

考题 简述食品细菌污染的主要来源

考题 食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和()。A、细菌性污染B、病毒性污染C、病原性污染D、化学性污染

考题 化学性污染主要是指由化学物质造成的食品污染。

考题 食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。

考题 简述食品中铅污染的主要来源。

考题 食品污染主要有生物性污染、()三个方面。A、化学性污染和放射性污染B、化学性污染和人为性污染C、人为性污染和放射性污染D、人为性污染和农药性污染

考题 食品污染主要有生物性污染、化学性污染和放射性污染三个方面。

考题 不属于食品安全存在的主要污染因素是()A、生物性污染B、化学性污染C、食物过敏D、食品添加剂

考题 问答题简述食品的化学性污染及其主要污染途径。

考题 单选题食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和()。A 细菌性污染B 病毒性污染C 病原性污染D 化学性污染

考题 单选题()是指肉、禽、蛋、奶、水产品及其制品受到了生物性和化学性有害物质的污染。A 动物性食品污染B 生物性食品污染C 化学性食品污染D 放射性食品污染

考题 问答题简述动物性食品化学性污染的控制措施。

考题 问答题简述食品中铅污染的主要来源。

考题 单选题二战结束后食品卫生最主要的问题是()。A 食品腐败变质B 食品化学性污染C 食物中毒D 食品放射性污染E 食品掺假

考题 单选题食品中可能出现的有害因素主要包括()A 生物性污染、化学性污染、物理性污染B 有机物污染、化学性污染、物理性污染C 无机物污染、化学性污染、物理性污染D 放射性污染、生物性污染、环境污染

考题 问答题简述多环芳烃的来源和食品污染途径?

考题 单选题食品污染的来源有生物性污染、化学性污染和()A 细菌性污染B 病毒性污染C 病原性污染D 放射性污染

考题 问答题简述食品细菌污染的主要来源