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【判断题】确定恰当的餐饮企业促销的目标，能够鼓励目标顾客多消费本企业的餐饮产品，增加综合产品的销售量。

A．Y.是

B．N.否

参考答案和解析
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考题 安全可靠是顾客对餐饮企业品牌产品质量的最基本要求。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 餐饮企业进行品牌推广与传播的终级目标是增加需求。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 餐饮消费者与餐饮企业,即餐厅或其他餐饮产品的提供地之间在空间上的距离,也是细分餐饮消费市场的重要依据() 此题为判断题(对，错)。
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考题 虽然各餐饮企业所采用的()各异,但最终目标都是多吸引宾客,多增加本企业的经济效益。 A.销售方式B.竞争方式C.买卖方式D.管理方式
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考题 影响餐饮顾客消费决策的市场营销因素，包括餐饮产品的设计与消费者心理需要的适应程度、（）和促销因素。
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考题 现代消费者需求具有明显的（）特征，因此需要餐饮企业明确自己的目标市场。
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考题 店外推广促销策略是企业旨在开拓餐饮品销路（）所进行的向目标顾客传递产品信息、激发购买欲望，进面促成购买行为的全部活动。A、扩大知名度B、扩增信誉度C、扩大产品品牌的影响力D、扩大产品销售量
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考题 （）指企业将其产品及相关的有说服力的信息告知目标顾客，以达到影响目标顾客购买决策行为，促进企业产品营销的市场营销活动。A、促销B、沟通C、谈判D、公关
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考题 餐饮企业确定目标市场是市场细分的依据。
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考题 餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场的需求，做出的与（）有关的一系列计划与决策。A、产品计划B、价格计划C、促销计划D、客户计划
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考题 从人口结构角度来说，餐饮企业确定目标顾客最主要的因素是（）A、收入B、年龄C、民族D、职业
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考题 餐饮企业通过直接与消费者的面对面交流，宣传介绍餐饮产品的信息，并劝说消费者购买的促销方式是（）。A、广告B、人员销售C、营业推广D、公共关系
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考题 餐饮企业倡导某种意识，促进消费者树立有利于本企业产品销售的消费观念，此种促销形式服从的促销目标是（）A、促进销售增长B、塑造餐饮企业形象C、沟通交流D、以上都是
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考题 除餐饮企业产品和服务外，影响消费者作出消费决策的因素有哪些？
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考题 餐饮企业在某一特定时间与空间范围内通过一系列刺激和鼓励消费的手段和促销措施，促使消费者尽快购买或大量购买餐饮产品的营销方式是（）。A、人员促销B、广告营销C、营业推广D、公共关系
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考题 目标市场确定之后，企业就要为自己的产品塑造一个希望目标市场的消费者所接受的市场形象，以把本企业的产品与竞争对手的产品区分开，这就是（）。A、市场定位B、分析市场机会C、市场细分D、确定企业的目标市场
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考题 促销就是企业通过一定的方式，将产品或服务的信息传送给目标顾客，使其了解并产生兴趣，最后促使其购买本*企业产品的一系列活动。
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考题 以下关于企业促销目标的描述中，最恰当的是（）A、向潜在顾客传达产品或服务的优点B、向现有顾客展示产品的可用性C、鼓励团体购买并使用商品D、向潜在顾客传达产品或服务的优点，向现有顾客展示产品的可用性，鼓励团体购买并使用商品
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考题 促销是指企业向目标消费者宣传介绍产品，帮助消费者了解产品，（）购买产品的一种营销活动。
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考题 促销是指企业将其产品及相关的有说服力的信息告知目标顾客，说服目标顾客采取（）而进行的市场营销活动。
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考题 传统营销战略是以“目标市场”为中心，围绕着“目标市场”周围的是（）。A、顾客、成本、方便、沟通B、产品、成本、渠道、方便C、产品、价格、渠道、促销D、顾客、企业、物流、促销
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考题 单选题餐饮企业必须改善就餐环境，提高餐位利用率，增加就餐客人的人均消费额，是因为（）。A 餐饮销售量受进餐时间的限制B 餐饮销售量受就餐环境的限制C 餐饮企业固定成本及变动费用较高D 餐饮销售量受经营空间的限制
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考题 单选题传统营销战略是以“目标市场”为中心，围绕着“目标市场”周围的是（）。A 顾客、成本、方便、沟通B 产品、成本、渠道、方便C 产品、价格、渠道、促销D 顾客、企业、物流、促销
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考题 判断题创建产品认知，鼓励顾客试用是产品导入阶段的营销目标。A 对B 错
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考题 单选题餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场的需求，做出的与（）有关的一系列计划与决策。A 产品计划B 价格计划C 促销计划D 客户计划
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考题 单选题以下关于企业促销目标的描述中，最恰当的是（）A 向潜在顾客传达产品或服务的优点B 向现有顾客展示产品的可用性C 鼓励团体购买并使用商品D 向潜在顾客传达产品或服务的优点，向现有顾客展示产品的可用性，鼓励团体购买并使用商品
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考题 单选题餐饮企业在某一特定时间与空间范围内通过一系列刺激和鼓励消费的手段和促销措施，促使消费者尽快购买或大量购买餐饮产品的营销方式是（）。A 人员促销B 广告营销C 营业推广D 公共关系
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考题 判断题促销就是企业通过一定的方式，将产品或服务的信息传送给目标顾客，使其了解并产生兴趣，最后促使其购买本*企业产品的一系列活动。A 对B 错
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