网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
实验5：温度对美拉德反应的影响 取2支干燥试管，均加入果糖和甘氨酸各0.5 g，再各加2 mL水，摇匀，将其中1支试管置室温下静置，另1支试管置于沸水浴中加热，5 min后观察两试管内溶液颜色的变化，20 min后再一次观察两试管溶液的颜色并记录。说明并解释实验现象。
参考答案和解析
不同的羰基化合物美拉德反应速度不同;不同的氨基化合物美拉德反应速度不同;pH 值不同美拉德反应（褐变）速度不同;温度不同美拉德反应速度不同
更多 “实验5：温度对美拉德反应的影响 取2支干燥试管，均加入果糖和甘氨酸各0.5 g，再各加2 mL水，摇匀，将其中1支试管置室温下静置，另1支试管置于沸水浴中加热，5 min后观察两试管内溶液颜色的变化，20 min后再一次观察两试管溶液的颜色并记录。说明并解释实验现象。” 相关考题
考题
为了研究唾液对淀粉的消化作用，实验员将装有5ml淀粉液的试管1和试管2中分别加入了2ml清水和2ml唾液，再将试管1和试管2同时放入37℃的温水溶10分钟，冷却后往两支试管中滴入等量的碘液，则可以观察到（ ）
A.两支试管的溶液均为蓝色
B.两支试管的溶液均为无色
C.试管1的溶液为无色，试管2的溶液为蓝色
D.试管1的溶液为蓝色，试管2的溶液为无色
考题
下面是银镜反应实验的改进方案。
(1)实验用品：试管、2%的AgNO3溶液、2%的稀氨水、乙醛、玻璃棒、玻璃杯、酒精灯、铁架台和石棉网?
(2)实验步骤及现象?
①首先在一支洁净的试管里加入1?mL?2%的AgN03溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水。至最初产生的沉淀恰好溶解为止。再滴入3滴乙醛．振荡后把试管放在热水浴中温热(如图一所示)。
②再另取一支洁净的试管，在试管里同样加入1?mL?2%的AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止，再滴入3滴乙醛，振荡后向试管内插入一根玻璃棒，再把插有玻璃棒的试管一起放在热水浴中温热(如图二所示)。
根据以上实验设计，组织学生进行实际操作。当试管在热水浴中温热了一段时间以后，我们观察到了这样的现象：在图一实验中，试管内壁产生了银镜；在图二实验中，除了在试管内壁产生了银镜外．在玻璃棒外壁也产生了银镜。
根据上述材料．回答下列问题：?
(1)该实验的化学反应原理是什么?
(2)与教材上的实验相比，该实验设计的优点有哪些?
考题
阅读下面文字．回答有关问题：
检验铝与盐酸、铝与氢氧化钠反应。通常的做法是在2支小试管里分别加入5 mL盐酸和5 mL NaOH溶液，再分别放一段铝片，观察实验现象，过一段时间后，将点燃的木条分别放在2支试管口。下面是某老师对铝与盐酸、铝与氢氧化钠反应实验的改进：
在2支小试管里分别加入5 mL盐酸和5 mL NaOH溶液，再各加入2滴CuS04溶液，再分别放一段铝片，观察实验现象，过一段时间后，将点燃的木条分别放在2支试管口。观察实验现象。
结合上述材料．简要回答问题：(1)简述教师为什么做上述改进。(2)简述中学化学实验改进的原则。(任意写出3点)
考题
阅读下面文字，回答有关问题。
下面是氯水性质检验的微型实验设计：?
(1)实验用品?
仪器：铁架台(带铁夹)、双通管1个、单孔塞2个、Y型管l根、小试管2个、15?mL医用一次性注射器1个、胶头滴管1个、止水夹2个。
(2)实验装置?
如图，用带Y型管的橡胶塞事先塞紧双通管的下端．Y型管与小试管用橡皮管(带止水夹)固定，一支小试管中装入pH试纸(用润湿的pH试纸贴在试管壁上)、AgNO3溶液，另一支小试管中装入滴有KSCN的新制FeSO4溶液(用少许植物油液封)。事先在通风橱下用向上排气法在双通管中收集满氯气(通过观察气体颜色确定氯气是否集满)。取下椽胶塞．立即用带有注射器(注射器有水)和胶头滴管(滴管里装有适量CCL)的橡胶塞塞紧双通管的上端。
(3)实验步骤及现象?
①观察双通管中收集的氯气的颜色(用白纸做背景)。可以看到黄绿色气体，说明氯气为黄绿色。
②用针筒向双通管中注入约3?mL蒸馏水，静置半分钟，观察气体及溶液颜色变化(用白纸做背景)。溶液颜色呈浅黄绿色，说明有少量氯气溶于水。
③向双通管中滴入适量的CCl4，液面不超过Y型管为宜，静置，观察溶液颜色变化。上层溶液无色．下层溶液为黄色。
④将针筒中剩余的蒸馏水注入双通管中。pH试纸先变红后褪色，AgNO3溶液产生大量白色沉淀，滴有KSCN的新制FeSO4溶液变为血红色，证明氯水具有强氧化性。
⑤分别打开Y型管上的止水夹，依次观察小试管中的实验现象。
结合上述材料，简要回答问题：?
(1)依据上述材料归纳氯水的性质以及组成。
(2)上述微型实验有哪些优点?
考题
某研究小组对用H2O2分解生成H2O和O2的实验条件进行探究。他们进行了以下实验：
① 往盛有5 mL 5 % H2O2溶液的试管中，伸入带火星的木条，木条不复燃。
② 往盛有5 mL w % H2O2溶液的试管中，加入a g MnO2，伸入带火星的木条，木条复燃。
③ 往盛有5 mL w % H2O2溶液的试管中，加入a g Fe2O3，伸入带火星的木条，木条复燃。
④ 经检验，②、③ 中反应后试管中仍分别含有a g MnO2和a g Fe2O3。
研究小组还对溶液浓度、催化剂的种类等实验条件进行了探究。下表选取了部分实验数据：
考题
阅读下面文字．回答有关问题：
人教版标准实验教科书中关于铜与浓硫酸反应的实验为：在一个带导管的胶塞侧面挖一个凹槽，并嵌入下端卷成螺旋状的铜丝。在试管里加入2mL浓硫酸．盖好胶塞，使铜丝与浓硫酸接触，加热。把放出的气体通入品红溶液或紫色石蕊溶液中，观察现象。向上拉铜丝，终止反应，冷却后，把试管里的液体慢慢倒入盛有少量水的另一支试管中．观察溶液的颜色。下面是某老师对此实验的改进：
如下图所示，配制浓度为5％的氢氧化钠溶液，并取适量的棉花蘸取，把蘸有氢氧化钠溶液的棉花塞在干燥管内，细管l：7也塞上。玻璃管上分别缠上品红试纸、蓝色石蕊试纸，浸有KMn0。溶液的布条。试管内加入2mL浓硫酸，按图连接装置。加热，待浓硫酸快要沸腾时撤离酒精灯．并把铜丝钩迅速放下，令反应的铜丝完全浸没在硫酸里，反应立即开始，可以看到白色烟雾的生成，待安全装置内的蓝色石蕊试纸变红，品红试纸和浸有KMn04。溶液的布条褪色时，将铜丝钩拉升，此时试管中溶液为蓝绿色，几乎没有黑色。反应完成后，静置5分钟，等多余的S02被棉花吸收为止。然后取下安全装置的试管，让同学体验S02的气味，加深印象。
结合上述材料，简要回答问题：
(1)写出该改进实验设计的优点。(写出3个方面)
(2)简述上述改进实验操作的注意事项。
考题
案例：
下面是某教师关于“碳酸钠和碳酸氢钠”的教学片段实录。
学生实验l：在试管A、B中分别加入少量的Na2C03和NaHC03(各约1 g)，分别滴入几滴水．振荡试管。
老师提问1：Na2C03和NaHC03外观上有什么差别，用手摸摸试管底部，有什么感觉?
学生实验2：向实验l中的试管中继续加入10 mL的水，用力振荡，再滴入1～2滴酚酞。老师提问2：滴加酚酞之后，两支试管中有什么现象，请根据所学知识进行解释。
问题：
(1)上述教学过程有利于培养学生的哪些能力?
(2)从此教学片段分析说明这些实验内容在选材上有哪些特点。(写出4点)(3)简述实验2的实验现象，并做解释。
考题
在甲、乙试管中各加入2mL体积分数为30%的过氧化氢溶液，再向甲试管中加入2滴新鲜动物肝脏匀浆，向乙试管中加入2滴质量分数为3.5%的溶液，观察到的现象是（ ）。
A.甲试管比乙试管产生气泡的速率快
B.甲试管比乙试管产生气泡的速率慢
C.甲试管不产生气泡，乙试管产生气泡
D.甲试管产生气泡，乙试管不产生气泡
考题
在甲、乙试管中各加入2 m1体积分数为3%的过氧化氢溶液，再向甲试管中加入2滴新鲜动物肝脏匀浆，向乙试管中加入2滴质量分数为3．5%的FeCl3溶液，观察到的现象是（ ）。A．甲试管比乙试管产生气泡的速率快
B．甲试管比乙试管产生气泡的速率慢
C．甲试管不产生气泡。乙试管产生气泡
D．甲试管产生气泡，乙试管不产生气泡
考题
为了验证pH值对过氧化氢酶活性的影响，请根据提供的材料用具，回答有关问题。
完成实验：
材料用具：试管、量筒、滴管、试管架、pH试纸；新鲜的质量分数为20％的肝脏研磨液；新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液，质量分数为5％的盐酸溶液，质量分数为5％的氢氧化钠溶液，蒸馏水等。
(1)实验原理：过氧化氢酶可以使过氧化氢分解成水和氧气。
(2)实验步骤：①如图所示，先在1号、2号、3号试管中各加入2 mL新配制的过氧化氢溶液，过氧化氢溶液的体积分数为3％。再向1号试管内加入lmL蒸馏水，向2号试管内加人1mL__________(1分)，向3号试管内加入1mL__________(1分)，并振荡试管。
②向l号、2号、3号试管内各滴入2滴__________(1分)。
③仔细观察各试管内__________(1分)的多少，并记录。
(3)实验结果(3分)：
(4)通过上述实验，得出的结论是：过氧化氢酶的活性需要适宜的__________(1分)。
(5)将某一溶液pH直接由1升到l0的过程中，过氧化氢酶的活性__________(1分)(变或不变)，原因是__________(1分)。
(6)在坐标图中画出过氧化氢酶的活性与pH的关系曲线(画出大致趋势即可)。(2分)
(7)要鉴定过氧化氢酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为__________(1分)。
考题
实验过程为动物准备，试管的准备，放开动脉夹，每管加入血液2ml步骤，记录凝血时间等。以下为记录凝血时间的具体要求，其中错误的是（）A、每个试管加血2ml后，即刻开始计时B、每隔15s倾斜一次，观察血液是否凝固C、血液成为凝胶状不再流动为止，记录所经历的时间D、加肝素8单位、草酸钾1-2mg的试管加入血液后不得摇动E、加肺组织浸液0.1ml的试管加入血液后，用拇指盖住试管口将试管颠倒两次
考题
关于加热乙酸法测定尿蛋白操作的叙述，错误的是（）A、取一试管加入清晰尿液至试管的2／3B、手持试管下端，将试管上部斜置在火焰上加热至沸C、直接滴加0.5％乙酸3～4滴后再煮沸D、观察尿液是否出现混浊E、按标准判读结果
考题
某实验小组为了验证乙烯的生理作用进行了下列实验：取甲、乙两箱尚未成熟的番茄果实（绿色），甲箱用一定量的乙烯利（可释放出乙烯）处理；乙箱不加乙烯利作为对照。当发现两箱番茄果实颜色有差异时，从这两箱中取等量的果肉，分别研磨成匀浆，除去匀浆中色素，过滤。取无色的等量滤液分别加入甲、乙两支试管中，再各加入等量的斐林试剂，加热煮沸后，摇匀观察。下列对该实验过程中出现的实验现象描述错误的是（）A、甲箱番茄呈红色B、乙箱番茄呈绿色C、甲试管中也呈砖红色，但比乙试管中的颜色浅D、乙试管中呈砖红色
考题
生产实践中总结出“根深叶茂”和“育秧先育根”的宝贵经验，即根必须生长得好，地上部分才能很好地生长。请回答：某实验小组为了验证乙烯的生理作用，进行了下列实验：取A.B两箱尚未成熟的番茄（绿色），A箱用一定量的乙烯利（可释放出乙烯）处理；B箱不加乙烯利作为对照。当发现两箱番茄颜色有差异时，A箱的番茄呈（）色，B箱番茄呈（）色。从这两箱番茄中取等量的果肉，分别研磨成匀浆，除去匀浆中的色素，过滤。取无色的等量滤液分别加入A.B两支试管中，再各加入等量斐林试剂，加热后，摇匀观察，发现A试管中呈砖红色，B试管中也呈此颜色，但比A试管中的颜色（）（深或浅），说明经乙烯利处理后番茄中（）含量增多了。根据上述实验可证明乙烯具有（）的作用。
考题
取干净的小试管，准备各种不同的实验条件，然后加入血液2ml，经观察凝血时间最短的是（）A、空白管B、试管内放棉花少许C、试管置于有冰块的小烧杯中D、试管保温于37°C水浴糟中E、试管内加入肺组织浸液0.1ml
考题
实验：抽取静脉血液10ml分别置于A和B试管内。然后，在B管内加入数滴抗凝剂肝素，轻轻混匀，用瓶塞塞紧试管口，静置数分钟。将有塞A试管剧烈震荡，使血液与空气混合后静置。分别超声检查发现以下现象，请指出何种现象不可能出现（ ）A、非抗凝血液试管A出现凝血块，回声增多B、抗凝血液内部回声无明显增多(试管B)C、因抗凝药与血液混合，回声明显增多(试管B)D、抗凝血液振荡后回声明显增多E、抗凝血液振荡后回声明显增多，回声因静置而略减少
考题
将等体积椰子油和0.1mol·dm-3的NaOH溶液混合，得到稳定的O/W型乳状液。取该乳状液两份，每份5mL，分别加入2滴浓盐酸和1mL正戊醇，充分振荡、摇匀后，静置，观察现象，并解释之。
考题
单选题关于加热乙酸法测定尿蛋白操作的叙述，错误的是（）A
取一试管加入清晰尿液至试管的2／3B
手持试管下端，将试管上部斜置在火焰上加热至沸C
直接滴加0.5％乙酸3～4滴后再煮沸D
观察尿液是否出现混浊E
按标准判读结果
考题
问答题根据下面的教学案例回答下列问题。
【化学学习任务】认识二氧化碳与水的反应
【化学教学活动1】教师讲授，将二氧化碳通入盛有紫色石蕊溶液的试管中，溶液变红。
【化学教学活动2】教师演示，“向盛有紫色石蕊溶液的试管中通入二氧化碳”的实验，引导学生观察溶液颜色的变化。
【化学教学活动3】学生进行“向盛有紫色石蕊溶液的试管中通入二氧化碳”的实验，观察溶液颜色的变化。
【化学教学活动4】学生进行如下实验，观察实验现象。
【实验1】取少量固体石蕊于试管中，向其中通入二氧化碳；
【实验2】取少量固体石蕊于试管中，向其中加入少量水，充分振荡，待溶解后，向其中通入二氧化碳。
获得二氧化碳，有哪些可利用的途径（至少举出三种，类型尽可能不同）？
考题
问答题根据下面的教学案例回答下列问题。
【化学学习任务】认识二氧化碳与水的反应
【化学教学活动1】教师讲授，将二氧化碳通入盛有紫色石蕊溶液的试管中，溶液变红。
【化学教学活动2】教师演示，“向盛有紫色石蕊溶液的试管中通入二氧化碳”的实验，引导学生观察溶液颜色的变化。
【化学教学活动3】学生进行“向盛有紫色石蕊溶液的试管中通入二氧化碳”的实验，观察溶液颜色的变化。
【化学教学活动4】学生进行如下实验，观察实验现象。
【实验1】取少量固体石蕊于试管中，向其中通入二氧化碳；
【实验2】取少量固体石蕊于试管中，向其中加入少量水，充分振荡，待溶解后，向其中通入二氧化碳。
结合案例，谈谈为什么说“在发展学生的科学素养方面，它学的优势是一个整体的优势”。
考题
问答题根据下面的教学案例回答下列问题。
【化学学习任务】认识二氧化碳与水的反应
【化学教学活动1】教师讲授，将二氧化碳通入盛有紫色石蕊溶液的试管中，溶液变红。
【化学教学活动2】教师演示，“向盛有紫色石蕊溶液的试管中通入二氧化碳”的实验，引导学生观察溶液颜色的变化。
【化学教学活动3】学生进行“向盛有紫色石蕊溶液的试管中通入二氧化碳”的实验，观察溶液颜色的变化。
【化学教学活动4】学生进行如下实验，观察实验现象。
【实验1】取少量固体石蕊于试管中，向其中通入二氧化碳；
【实验2】取少量固体石蕊于试管中，向其中加入少量水，充分振荡，待溶解后，向其中通入二氧化碳。
分析该教学片断中，教师采取的教学行为的异同。
考题
单选题实验：抽取静脉血液10ml分别置于A和B试管内。然后，在B管内加入数滴抗凝剂肝素，轻轻混匀，用瓶塞塞紧试管口，静置数分钟。将有塞A试管剧烈震荡，使血液与空气混合后静置。分别超声检查发现以下现象，请指出何种现象不可能出现（ ）A
非抗凝血液试管A出现凝血块，回声增多B
抗凝血液内部回声无明显增多(试管B)C
因抗凝药与血液混合，回声明显增多(试管B)D
抗凝血液振荡后回声明显增多E
抗凝血液振荡后回声明显增多，回声因静置而略减少
考题
填空题4种正盐A、B、C、D，它们由Na＋、Ca2＋、Al3＋、NH4＋、Cl－、SO32－、SO42－和CO32－8种离子组成，鉴别步骤及实验现象如下： （1）取少量A放入试管中，然后加入水，A不溶解． （2）取少量B放入试管中，然后加入水，B全部溶解，其水溶液呈酸性． （3）取少量C放入试管中，然后加入盐酸并加热，反应产生的气体使品红溶液褪色． （4）取少量D放入试管中，然后加入适量稀NaOH溶液，生成白色沉淀；继续加入过量NaOH溶液后沉淀全部溶解．另取少量D放入盛有BaCl2溶液的试管中，生成白色沉淀，加入稀HNO3，沉淀不溶解． 根据以上实验现象，可判断A为____，B为____，C为____，D为____．
考题
单选题取干净的小试管，准备各种不同的实验条件，然后加入血液2ml，经观察凝血时间最短的是（）A
空白管B
试管内放棉花少许C
试管置于有冰块的小烧杯中D
试管保温于37°C水浴糟中E
试管内加入肺组织浸液0.1ml
热门标签
最新试卷