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(请给出正确答案)
有冰箱杀手之称的细菌为
A.肉毒梭状芽孢杆菌
B.副溶血性弧菌
C.椰毒假单胞菌酵米面亚种
D.李斯特氏菌
参考答案和解析
D
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考题
真菌培养后常保存于A.—80℃冰箱B.20℃冰箱C.4℃冰箱D.室温E.37°C孵箱—般常用细菌培养后大多保存于A.—80℃冰箱B.20℃冰箱C.4℃冰箱D.室温E.37°C孵箱请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
考题
作为冷藏设备,冰箱的特点不包括()。A、冰箱能杀死细菌B、当食品从冰箱取出后放在温度较高的环境中,细菌会重新繁殖。C、冷藏不可以改变食物本身的性质D、冰箱仅能在有限的时间内保持食品品质
考题
多选题正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,正确的是:_______A不要将冰箱塞满,将冰箱塞的过满会导致冰箱内温度不均。B分开包装不同的食品,以避免食物的细菌交叉感染;先食用在冰箱里放置较久的食品。C建议在食用食品时才将其从冰箱中取出。D至少3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱。
考题
填空题()有“传导之官”之称,膀胱有()之称。
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