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冰箱中的温度很低，所有的细菌都能够被冻死。
参考答案
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考题
植物受低温的伤害决定于降温的速度，它表现在（ ）A．温度一直缓慢降低到-20℃，植物冻死率高B．温度迅速降低到-10℃，而后缓慢降低到-20℃，植物冻死率低C．温度缓慢降低到-10℃，而后迅速降低到-20℃，植物冻死率低D．温度缓慢降低到-10℃，而后迅速降低到-20℃，植物冻死率高
考题
在发生断电或设备故障时，有时必须搬动贮存的血液或血浆，其最佳时机的选择应是：（）A、全血冰箱温度高于8℃或血浆冰箱温度高于-20℃时B、全血冰箱温度高于8℃或血浆冰箱温度高于-18℃时C、全血冰箱温度达到8℃或血浆冰箱温度达到-18℃时D、全血冰箱温度达到8℃或血浆冰箱温度高于-18℃时
考题
作为冷藏设备，冰箱的特点不包括（）。A、冰箱能杀死细菌B、当食品从冰箱取出后放在温度较高的环境中，细菌会重新繁殖。C、冷藏不可以改变食物本身的性质D、冰箱仅能在有限的时间内保持食品品质
考题
在电冰箱的温度控制系统中，下列情况不属于影响其温度控制的干扰因素（）。A、开电冰箱门B、电冰箱所在房间的温度从20摄氏度变到32摄氏度C、热菜或热饭放入电冰箱中D、在电冰箱外放一盆冷水
考题
下列一个测试结果的说法正确的是：（）。A、一个测试用例来验证所观察到的结果与所期望的是否一致，并不能证明对于所有的输入数据程序都能够正确工作B、一个测试记录来验证所观察到的结果与所期望的是否一致，并不能证明对于所有的输入数据程序都能够正确工作C、一个测试结果来验证所观察到的结果与所期望的是否一致，并不能证明对于所有的输入数据程序都能够正确工作D、一个测试数据集来验证所观察到的结果与所期望的是否一致，并不能证明对于所有的输入数据程序都能够正确工作
考题
多选题正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，正确的是：_______A不要将冰箱塞满，将冰箱塞的过满会导致冰箱内温度不均。B分开包装不同的食品，以避免食物的细菌交叉感染；先食用在冰箱里放置较久的食品。C建议在食用食品时才将其从冰箱中取出。D至少3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱。
考题
单选题在发生断电或设备故障时，有时必须搬动贮存的血液或血浆，其最佳时机的选择应是：（）A
全血冰箱温度高于8℃或血浆冰箱温度高于-20℃时B
全血冰箱温度高于8℃或血浆冰箱温度高于-18℃时C
全血冰箱温度达到8℃或血浆冰箱温度达到-18℃时D
全血冰箱温度达到8℃或血浆冰箱温度高于-18℃时
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