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17、食品化学性污染具有：

A．污染途径复杂、多样、涉及范围广，不易控制

B．受污染的食品外观一般无明显的改变，不易鉴别

C．污染物的性质较为稳定，在食品中不易被消除

D．污染物的无蓄积性

参考答案和解析
环境污染;食物链的生物富集;食品在生产加工过程中受到的污染
更多 “17、食品化学性污染具有：A．污染途径复杂、多样、涉及范围广，不易控制B．受污染的食品外观一般无明显的改变，不易鉴别C．污染物的性质较为稳定，在食品中不易被消除D．污染物的无蓄积性” 相关考题
考题 食品的化学性污染包括（）。A.农药污染B.化学治疗药物污染C.重金属污染D.食品添加剂污染
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考题 食品的污染按其性质可分为生物性污染、物理性污染和( )A、细菌污染B、食品添加剂污染C、化学性污染D、有毒重金属污染E、人为污染
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考题 食品污染按其性质可分为生物性污染，化学性污染，放射性污染。()
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考题 食品污染分为( ) A、无机污染、有机污染B、化学性污染、物理性污染C、生物性污染、化学性污染和物理性污染D、工业污染、环境污染和人为污染
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考题 亚硝酸盐对食品的污染属（ ）A.食品生物性污染B.食品化学性污染C.食品物理性污染D.以上都不对
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考题 食品的包装材料可以导致食品的化学性污染。
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考题 简述食品的化学性污染及其主要污染途径。
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考题 食品污染按性质分为（）。A、生物性污染B、化学性污染C、放射性污染D、以上都是
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考题 根据污染食品有害因素的性质，食品污染分为（）。A、生物性污染B、物理性污染C、放射性污染D、化学性污染E、空气污染
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考题 食品污染按照性质不同可分成生（）、化学性污染和物理性污染三类。
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考题 食品污染包括（）A、生物性污染B、化学性污染C、微生物性污染D、物理性污染
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考题 食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染，可分为生物性、化学性及物理性污染。
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考题 按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染，化学性污染和物理性污染。
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考题 食品的污染按其性质可分为生物性污染、（）和物理性污染。A、细菌污染B、食品添加剂污染C、化学性污染D、有毒重金属污染
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考题 食品中可能出现的有害因素主要包括（）A、生物性污染、化学性污染、物理性污染B、有机物污染、化学性污染、物理性污染C、无机物污染、化学性污染、物理性污染D、放射性污染、生物性污染、环境污染
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考题 下列属于食品污染的选项是（）A、生物性污染B、化学性污染C、物理性污染D、以上都是
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考题 按食品污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）A、环境污染B、化学性污染C、物理性污染D、生物性污染
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考题 食品污染包括（）。A、生物性污染B、化学性污染C、放射性污染D、物理性污染
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考题 化学性污染主要是指由化学物质造成的食品污染。
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考题 食品污染按其性质可概括为生物性污染、化学性污染、放射性污染。
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考题 食品污染按其性质可以分为生物性污染、化学性污染和（）。A、有毒重金属污染B、放射性污染C、食品添加剂污染D、细菌污染
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考题 根据污染食品的有害因素的性质不同，可将食品污染划分为（）和放射性污染。A、人为性污染、农药性污染B、化学性污染、人为性污染C、生物性污染、化学性污染D、生物性污染、农药性污染
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考题 不属于食品安全存在的主要污染因素是（）A、生物性污染B、化学性污染C、食物过敏D、食品添加剂
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考题 多选题食品污染包括（）A生物性污染B土壤污染C化学性污染D放射性污染
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考题 单选题（）是指肉、禽、蛋、奶、水产品及其制品受到了生物性和化学性有害物质的污染。A 动物性食品污染B 生物性食品污染C 化学性食品污染D 放射性食品污染
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考题 多选题食品污染可以分为（）A生物性污染B化学性污染C放射性污染D环境污染
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考题 多选题根据污染食品有害因素的性质，食品污染分为（）。A生物性污染B物理性污染C放射性污染D化学性污染E空气污染
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考题 单选题食品中可能出现的有害因素主要包括（）A 生物性污染、化学性污染、物理性污染B 有机物污染、化学性污染、物理性污染C 无机物污染、化学性污染、物理性污染D 放射性污染、生物性污染、环境污染
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