考题
可用()清除蔬菜叶片上的虫卵。A、汆水B、熏蒸C、2%食盐水洗涤D、0.5%盐酸溶液洗涤
考题
可用2%的食盐水洗涤蔬菜叶片以除去虫卵。()
考题
在对蔬菜原料进行洗涤时,若蔬菜中含有的幼虫和虫卵较多,最好采用下列()清洗方法。
A.清水直接洗涤B.盐水-清水洗涤C.洗涤剂-清水洗涤D.KMnO4溶液-清水洗涤
考题
可用2%食盐水洗涤蔬菜叶片,以除去虫卵。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
可用______清除蔬菜叶片上的虫卵。
A.氽水B.熏蒸C.2%食盐水洗涤D.0.5%盐酸溶液洗涤
考题
洗涤蔬菜用（）的食盐水浸泡可去除虫卵。A、2%B、10%C、11%D、12%
考题
夏季因虫卵较多，洗涤叶菜类蔬菜时可先用2%的盐水浸泡5分钟。
考题
洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是（）。A、去泥土B、去虫卵C、消毒D、去鞣酸
考题
在对蔬菜原料进行洗涤时，若蔬菜中含有的幼虫和虫卵较多，最好采用下列（）清洗方法。A、清水直接洗涤B、盐水-清水洗涤C、洗涤剂-清水洗涤D、KMnO4溶液-清水洗涤
考题
瓜类蔬菜白粉病主要危害（）。A、叶片B、叶柄C、果实D、花
考题
血型鉴定使用的红细胞需用盐水洗涤，洗涤的目的是：（）A、去除纤维蛋白B、去除血浆或血清C、去除小的血凝块，以免导致假阳性D、去除溶血
考题
清洗蔬菜时，用盐水洗涤，可使虫卵和腻虫在盐水的作用下脱落，从而洗掉虫卵和腻虫。
考题
用浓度0.3%（）溶液洗涤蔬菜，可将叶片上的细菌杀死。A、盐水B、碱水C、糖水D、高锰酸钾
考题
对带有虫卵的蔬菜应用（）方法洗涤。A、温水洗涤B、盐水洗涤C、碱水洗涤D、冰水洗涤
考题
清洗蔬菜上的虫卵应用浓度为2%的（）浸泡，然后再用清水冲洗干净。A、食盐水B、碱溶液C、稀盐酸溶液D、高锰酸钾溶液
考题
用浓度2%的（）洗涤叶菜，可使叶片上的虫卵脱落。A、盐水B、糖水C、碱水D、酒水
考题
夏秋季因虫卵较多，洗涤（）蔬菜时应先用盐水浸泡后，再洗净。A、叶菜类B、根茎类C、瓜果类D、豆类
考题
蔬菜一般由（），叶柄和托叶组成。A、叶片B、嫩叶C、老叶D、枯叶
考题
用盐溶液洗涤叶菜类蔬菜要控制盐水的浓度和（）。A、原料形状B、原料数量C、原料色泽D、浸泡时间
考题
夏季洗涤叶菜类蔬菜时为祛除虫卵可用2%的（）浸泡5分钟。A、氯亚明B、高锰酸钾C、盐水D、漂白粉
考题
（）主要用于清洗叶片或叶柄上带有虫卵的蔬菜。A、碱水B、盐水C、洗涤灵D、硫酸
考题
判断题对带有虫卵的蔬菜应用盐水洗涤方法洗涤。A
对B
错
考题
单选题下列哪些方法不能有效的去除蔬菜瓜果上残留的持久性有机污染物（POPs）物质？（）.A
淡盐水浸泡；B
用开水泡烫；C
切成小段洗涤；D
用日照消毒；
考题
判断题叶菜类是以叶片、叶柄为食用部位的蔬菜。（）。A
对B
错
考题
多选题血型鉴定使用的红细胞需用盐水洗涤，洗涤的目的是：（）A去除纤维蛋白B去除血浆或血清C去除小的血凝块，以免导致假阳性D去除溶血