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4、餐饮管理的主要任务有哪些？
A．明确目标市场
B．合理确定餐饮管理目标
C．做好餐饮生产和服务组织
D．严格餐饮成本核算与控制
参考答案和解析
明确目标市场;合理确定餐饮管理目标;做好餐饮生产和服务组织;严格餐饮成本核算与控制
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考题
问答题项目人力资源管理的主要过程有哪些，每个过程的主要任务是什么？
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