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【单选题】“自体贮藏法”是一种简便的贮藏 的方法。

A.水稻等禾本科作物

B.花生等油料作物

C.果蔬的作物


参考答案和解析
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考题 烹饪原料的贮藏方法可以分为(). A.保鲜贮藏法B.常温贮藏法C.加工贮藏法D.高温贮藏法E.双低温贮藏法

考题 简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有()。 A、土窑洞贮藏B、冻藏C、假植贮藏D、活体贮藏

考题 四川南充果农将广柑贮藏于密闭的土窖中,贮藏时间可以达到4~5个月之久;哈尔滨等地利用大窖套小窖的办法,使黄瓜贮存期可达到3个月,这种方法在生物学上称为“自体保藏法”。下列关于“自体保藏法”的说法,错误的是(  )。A.自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法,但其易受外界环境的影响 B.自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的二氧化碳抑制自身的呼吸作用 C.在自体保藏法中如能密封控温(1~5摄氏度),贮藏时间会更长 D.在密闭环境中,二氧化碳浓度越高,贮藏效果越好

考题 把种子与湿沙交互层状堆积的贮藏方法叫做()A、干燥贮藏法B、层积贮藏法C、水藏D、干藏

考题 烹饪原料的贮藏方法可以分为().A、保鲜贮藏法B、常温贮藏法C、加工贮藏法D、高温贮藏法E、双低温贮藏法

考题 子贮藏的方法有:干燥贮藏法、干燥密闭法、低温贮藏法、层积贮藏法(砂藏法)、()

考题 干藏法是把经过充分干燥的种子贮藏在干燥的环境中并保持()状态的贮藏方法。干藏法有()、()和超干贮藏法。

考题 小麦贮藏方法:常规贮藏、热密闭贮藏、冷密闭贮藏、()和三低贮藏。

考题 把种子与湿沙(也可混入水苔)交互层状堆积的贮藏方法叫做()A、干燥贮藏法B、层积贮藏法C、水藏D、干藏

考题 要将红星苹果贮藏10个月,应选择哪一种贮藏方式?淡淡具体的贮藏技术和管理方法。

考题 四川南充果农将广柑贮藏于密闭的土窑中,贮藏时间可以达到4~5个月之久;哈尔滨等地利用大窑套小窑的方法,可使黄瓜贮存期达到3个月,这种方法在生物学上称为“自体保藏法”。下列关于“自体保藏法”说法错误的是()A、自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法,但其易受外界环境的影响B、自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的二氧化碳抑制自身的呼吸作用C、在密闭环境中,二氧化碳浓度越高,贮藏效果越好D、在自体保藏法中如能控制相对低温,贮藏时间会更长

考题 常用的贮藏方法有();()、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。

考题 蔬菜、水果常用的保藏方法有()A、辐照保藏法B、干燥贮藏C、低温贮藏D、保鲜剂贮藏E、气调贮藏法

考题 蔬菜贮藏的“自体保鲜法”

考题 简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有:()A、土窑洞贮藏B、冻藏C、假植贮藏

考题 目前蒜苔应用较多、效果好、操作简单的贮藏方法是()A、冷藏B、通风贮藏室C、塑料薄膜硅窗袋贮藏法

考题 填空题子贮藏的方法有:干燥贮藏法、干燥密闭法、低温贮藏法、层积贮藏法(砂藏法)、()

考题 单选题()是采用低量二氧化碳与低药量两者互补增效的作用,而取得杀虫和抑菌效果的一种贮粮方法。A “双低”贮藏法B 低温贮藏法C 气调贮藏法D 通风库贮藏法

考题 填空题常用的贮藏方法有();()、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。

考题 填空题干藏法是把经过充分干燥的种子贮藏在干燥的环境中并保持()状态的贮藏方法。干藏法有()、()和超干贮藏法。

考题 单选题()是一种控制贮藏环境中的气体成分,以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当,保鲜效果好、时间长。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏

考题 单选题属于现代贮藏保管养护新技术的是()。A 清洁养护法B 防湿养护法C 密封贮藏法D 对抗同贮法E 气调贮藏法

考题 单选题()是一种利用空气离子放电保鲜机产生的放电生成气,作用于果蔬,使之达到贮藏保鲜目的的一种贮藏方法。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 空气离子保鲜贮藏

考题 单选题把种子与湿沙交互层状堆积的贮藏方法叫做()A 干燥贮藏法B 层积贮藏法C 水藏D 干藏

考题 单选题把种子与湿沙(也可混入水苔)交互层状堆积的贮藏方法叫做()A 干燥贮藏法B 层积贮藏法C 水藏D 干藏

考题 问答题要将红星苹果贮藏10个月,应选择哪一种贮藏方式?淡淡具体的贮藏技术和管理方法。

考题 多选题蔬菜、水果常用的保藏方法有()A辐照保藏法B干燥贮藏C低温贮藏D保鲜剂贮藏E气调贮藏法