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6、试述蛋白质二级结构α-螺旋、β-折叠、β-转角的基本特征。(低阶)
参考答案和解析
( 1 )α-螺旋的结构特征: 1 以肽键平面为单位 , 以α- C 为转折盘旋形成右手螺旋 ; 2 主链原子构成螺旋的主体 , 侧链在其外部 ; 3每 3.6 个 aa 残基绕成一个螺圈, 螺距为 0.54nm ; 4肽键的 CO 和 NH 形成氢键,氢键的方向与中心轴大致平行 。 ( 2 ) β- 折叠的结构特点: 1多肽链呈片层的伸展状态,折叠成锯齿状结构 ; 2侧链 R 基团交错伸向锯齿状结构的上下两方 ; 3两条多肽链平行排布,走向相同即为顺向平行,相反即为反向平行 ; 4链间靠 C=O 与 -NH- 形成的氢键连接,方向与折叠的长轴垂直 。
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考题
蛋白质分子的二级结构是多肽链局部的空间结构。即多肽链中部分氨基酸残基的相对位置,主要的二级结构类型包括A.α螺旋、β折叠、γ转角、无规卷曲B.β螺旋、α折叠、γ转角、无规卷曲C.β螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲D.α螺旋、β折叠、β-转角、无规卷曲
考题
单选题四种二级结构分别按照稳定性和生物活性从高到低排列,正确的次序是( )。A
α-螺旋→β-折叠→β-转角→无规则卷曲;α-螺旋→β-折叠→β-转角→无规则卷曲B
α-螺旋→β-折叠→β-转角→无规则卷曲;无规则卷曲→β-转角→β-折叠→α-螺旋C
β-折叠→α-螺旋→β-转角→无规则卷曲;无规则卷曲→β-折叠→β-转角→α-螺旋D
β-转角→β-折叠→α-螺旋→无规则卷曲;β-转角→β-折叠→α-螺旋→无规则卷曲
考题
多选题蛋白质二级结构的形式有()Aα-螺旋Bα-转角Cβ-折叠Dβ-转角
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