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【判断题】所采样品应一式二份,分别供检验、备查和仲裁使用。
A.Y.是
B.N.否
参考答案和解析
错误
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考题
实施循环检验的船舶,轮机长在检查后应将所检查的情况记载于检验报告上,检验报告上应(),在船舶抵达有船级社验船师的第一个港口时,申请作(),并提交检验报告。
A、一式三份/确认检验B、一式二份/确认检验C、一式二份/总体检验D、一式四份/确认检验
考题
采样过程叙述正确的是()A、采样数量一般为检验需要量的2倍B、采样时应一式二份供检验及备查C、对食品应进行选择性采样D、定型小包装食品(250吨以下)采集份数不少于36个E、用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2/3
考题
单选题采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要,一式三份,供检验、复验、备查或仲裁,一般散装样品每份不少于()。A
0.05kgB
0.25kgC
0.5gD
0.5kg
考题
单选题关于食品检验采样的原则,完整的叙述应为()。A
所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品B
要有明确而具体的检验目的、正确地设立和采集对照样品C
要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性D
要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品
考题
单选题采样过程叙述正确的是()。A
采样数量一般为检验需要量的2倍B
采样时应一式二份供检验及备查C
对食品应进行选择性采样D
定型小包装食品(250mg以下)采集份数不少于36个E
用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2/3
考题
填空题“报刊整订定单”一式二份,一份寄省局作要数用,一份()备查。
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