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一、论述题：选择一类人群（例如病人，孕妇，婴儿，青少年，老年人等），从食品营养学的角度，对该类人群进行营养状况评价，分析这类人群可能出现的营养问题，并对其存在的问题提出解决方案（例如，如何通过膳食平衡原理改善该类人群的营养状况，解决营养存在的问题）。
参考答案和解析
D
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考题
下列说法错误的是（ ）A.BMI是评价12岁以上成人群体营养状况的常用指标
B.BMI是评价14岁以上成人群体营养状况的常用指标
C.BMI是评价16岁以上成人群体营养状况的常用指标
D.BMI是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标
E.BMI是评价20岁以上成人群体营养状况的常用指标
考题
WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是( )。A.对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况
B.对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定
C.对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定
D.对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制订出改善方案
E.对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状
考题
WH0、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是（）。A、对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定B、对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状C、对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况D、对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定E、对社会人群某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制定出改善的方案
考题
WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是（）A、对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状B、对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定C、对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况D、对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定E、对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制订出改善方案
考题
单选题WH0、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是（）。A
对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定B
对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状C
对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况D
对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定E
对社会人群某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制定出改善的方案
考题
填空题我国目前面临的营养问题是人群存在（）与营养失衡（）的双重挑战。
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