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81、利用NetAcet工具分析登录号NP_176610蛋白质某氨基酸位点可以被乙酰化修饰。
参考答案和解析
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考题
食物蛋白质的营养学评价主要从食物蛋白质含量、被消化吸收的程度和被人体利用的程度3方面进行。以下对食物蛋白质利用率的叙述正确的是A、蛋白质在消化吸收后，被机体利用的程度B、氨基酸被吸收的程度C、蛋白质在消化道被分解的程度D、蛋白质在体内转化为能量的数量E、蛋白质中氮元素被吸收的程度以下对食物蛋白质消化率的叙述正确的是A、蛋白质在消化道被利用的程度B、氨基酸被吸收的程度C、蛋白质在消化道被分解和吸收的程度D、蛋白质在体内被利用的程度E、氨基酸在体内被利用的程度测定食物蛋白质含量的方法为A、直接测定蛋白质含量B、先测定含氮量，再换算成蛋白质C、先测定含氧量，再换算成蛋白质D、先测定含碳量，再换算成蛋白质E、先计算氨基酸分，再转换成蛋白质请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据A．蛋白质的含量和消化程度B．氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度C．蛋白质的消化吸收和被机体利用的程度D．蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度E．蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
考题
蛋白质净利用率是指( )。A.食物蛋白质被消化吸收后在体内利用的程度
B.机体利用的蛋白质占食物中蛋白质的百分比
C.被测食物蛋白质的必需氨基酸评分模式与推荐的理想模式比较来反映蛋白质构成和利用率的关系
D.被测食物蛋白质的必需氨基酸评分模式与参考蛋白模式比较来反映蛋白质构成和利用率的关系
E.蛋白质利用率
考题
如果对来自顺面和反面高尔基体的蛋白进行比较，将会发现（）A、它们在结构上没有什么差别B、来自顺面高尔基体的蛋白质是糖基化的，并且含有被修饰过的氨基酸，而来自反面高尔基体的蛋白质则没有被修饰C、来自顺面高尔基体的蛋白质是糖基化的，来自反面高尔基体的蛋白质不仅是糖基化的，并且含有被修饰过的氨基酸D、来自顺面高尔基体的蛋白质比来自反面高尔基体的蛋白质短
考题
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为（）。A、蛋白质功效比值B、蛋白质净利用率C、蛋白质消化率D、生物价E、氨基酸评分
考题
下列关于染色质成分的共价修饰内容错误的是（）A、DNA的甲基化位点阻碍转录因子的结合，抑制转录B、DNA甲基化程度越高，DNA的转录活性越高C、组蛋白的去乙酰化抑制转录D、组蛋白乙酰化有利于基因转录
考题
关于甲基化干扰试验的有关描述，错误的是（）A、利用蛋白质与核酸结合的特性设计的B、主要用于检测蛋白质的结合位点C、常用DMS作为甲基化修饰剂D、甲基化修饰后的DNA片段才能与蛋白结合E、产物通过电泳分析可以了解蛋白质和核酸定位的信息
考题
单选题评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为（）。A
蛋白质功效比值B
蛋白质净利用率C
蛋白质消化率D
生物价E
氨基酸评分
考题
单选题关于甲基化干扰试验的有关描述，错误的是（ ）A
利用蛋白质与核酸结合的特性设计的B
主要用于检测蛋白质的结合位点C
常用DMS作为甲基化修饰剂D
甲基化修饰后的DNA片段才能与蛋白结合E
产物通过电泳分析可以了解蛋白质和核酸定位的信息
考题
多选题以下属于蛋白质翻译后修饰的是（）。A糖基化B甲基化C磷酸化D乙酰化E羧基化
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