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谷胱甘肽具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、重金属解毒、抗癌等功能。
参考答案和解析
对
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考题
外界环境中的阳光辐射、空气污染等都会使人体产生更多活性氧自由基。体内活性氧自由基正是人类衰老的根源，而抗氧化剂可以有效清除体内多余的自由基。如果以上描述为真，下列哪项一定是正确的 （ ）A.清除体内多余的自由基，要么避免阳光辐射和空气污染，要么摄入抗氧化剂
B.人的衰老速度可能由环境决定，也可能受抗氧化剂的影响
C.严重的空气污染会影响人的衰老速度和抗氧化剂的效果
D.抗氧化剂能够有效延长人的寿命
考题
单选题生素E的防癌功能除外（）。A
抑制N-亚硝基化合物在体内合成B
在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸C
刺激抑癌基因p53的表达D
作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应E
在清除自由基方面与硒协同作用
考题
单选题维生素E的防癌功能除外（ ）。A
抑制N-亚硝基化合物在体内合成B
在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸C
刺激抑癌基因p53的表达D
作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应E
在清除自由基方面与硒协同作用
考题
配伍题体内含量最丰富的微量元素是（）|具有抗氧化、抗衰老和抗癌作用的微量元素是（）|可作为血浆凝血因子参与凝血过程的是（）|对神经、肌肉的兴奋性有镇静作用的是（）A钙B磷C镁D锌E铁
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