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普洱茶冲泡时间为什么不宜长？

A．冲泡较长时间普洱茶含有的茶多酚等物质可能氧化变性变质

B．长时间冲泡可能产生有害物质

C．长时间冲泡有损与普洱茶的色香味

D．长时间冲泡会对冲泡茶具造成损伤

参考答案和解析
冲泡较长时间普洱茶含有的茶多酚等物质可能氧化变性变质​;长时间冲泡可能产生有害物质;长时间冲泡有损与普洱茶的色香味
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考题 以下属于冲泡白毫银针的注意事项的是:( ) A.水温不宜过高B.热水不可直接冲茶芽，应当沿杯或壶壁入冲C.杯子不宜过小D.冲泡时间应该尽量延长
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考题 泡茶用水量应因茶类而异，倘用()冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上，水量则要减少。A.花茶、白茶B.花茶、乌龙茶C.乌龙茶、普洱茶D.普洱茶、白茶
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考题 泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。此题为判断题(对，错)。
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考题 95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。A.普洱茶B.花茶C.六安瓜片D.黄山毛峰
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考题 泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。A、绿茶、白茶B、白茶、花茶C、乌龙茶、普洱茶D、普洱茶、花茶
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考题 泡饮普洱茶一般用95°C以上的水温冲泡。
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考题 奶粉在冲泡中有泡沫，是为什么？
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考题 普洱茶的冲泡技法为：（）A、洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶B、高冲法冲泡静置3分钟品茶C、赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶D、温壶置茶冲泡斟茶
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考题 茶叶冲泡的时间长好吗？为什么？
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考题 95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。A、普洱茶B、龙井茶C、六安瓜片D、黄山毛峰
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考题 冲泡普洱茶时的水温最好是？（）A、90℃B、100℃C、80℃D、85℃
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考题 普洱茶冲泡时间为什么不宜长？（）A、长时间冲泡会对冲泡茶具造成损伤B、冲泡较长时间普洱茶含有的茶多酚等物质可能氧化变性变质​C、长时间冲泡有损与普洱茶的色香味D、长时间冲泡可能产生有害物质
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考题 冲泡时，水温（），用茶（），冲泡时间宜（）。A、高，少，短B、低，多，长C、低，多，短D、高，多，短
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考题 泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。。
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考题 冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。
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考题 冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃
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考题 90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。A、红茶B、龙井茶C、乌龙茶D、普洱茶
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考题 泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。
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考题 用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择（）。A、100℃沸水B、95℃以上C、90℃～95℃D、85℃～90℃
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考题 为什么典当期限宜短不宜长？
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考题 品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A、乌龙茶B、普洱茶C、黄茶D、白茶
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考题 判断题冲泡普洱茶时，首先把茶叶放入壶内，然后加入100度的开水即可，无需洗茶。A 对B 错
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考题 单选题普洱茶的冲泡技法为：（）A 洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶B 高冲法冲泡静置3分钟品茶C 赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶D 温壶置茶冲泡斟茶
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考题 单选题95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。A 普洱茶B 龙井茶C 六安瓜片D 黄山毛峰
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考题 单选题品赏（　　）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A 乌龙茶B 普洱茶C 黄茶D 白茶
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考题 问答题茶叶冲泡的时间长好吗？为什么？
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考题 判断题泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。A 对B 错
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